第394章 香椿攤雞蛋(第2頁)
老爺子對於燉肉沒什麼感覺,但一說到涼拌,就想到昨晚上的涼拌蕨菜,味道實在是很好,想起來就不由點頭,“要是味道能跟昨晚的一樣,那也可以。”
周果語塞,“……曬都曬乾了,再怎麼泡也復原不了成現在這個樣子,味道雖然有些差,但想來差不太多。”
“走吧。”老爺子提著一個麻袋站起身,扛起地上的一根大腿粗兩丈長的枯木就往山腳走。
一村人出來一個人都沒落下,整整齊齊的回去了。
……
今天的山貨收的是最多的。
三揹簍加一麻袋羊蘑,一麻袋是老爺子撿的。
一麻袋、好多捆椿芽。
三麻袋蕨菜。
橫七豎八的躺在院子裡,看著就壯觀。
周杏指著這些羊蘑,“我們把這些品相好的收拾出來,明天跟大家一樣都帶到縣城去賣掉。”
大家都點頭,能來錢呢。
周果指了指椿芽跟蕨菜,“要不順帶把這些也撿些出來,帶去看看能不能賣?”
眾人搖頭,“不帶,就算帶去了也沒人買,這難吃的東西還是留給自己吃吧。”
周果雙手抱胸道:“難吃?你們昨晚不是吃的挺歡的,現在嫌難吃了?”
周谷嘿嘿笑道:“這不是外面的人只怕不知道做法嗎?”
周果攤手,“不知道怎麼做我們就告訴他們啊,他們不就知道了嗎,而且城裡的人都有錢,不差那點調料錢,做出來的效果說不定比我們還要好。”
大家眼睛一亮,是啊,還能把法子告訴別人啊。
周果見他們開始整理地上這些東西,抓起一大把椿芽做菜去了,其實飯菜早就做好了的,但今天這椿芽是怎麼著也要上桌的。
管它好吃難吃,既然從山裡摘回來了,就要上桌。
椿芽用熱水焯燙變色,撈出來洗淨切的碎碎的。
春耕的時候吃的雞蛋又攢了大概有十來個。
拿四個出來,磕在大碗裡,切的碎碎的香椿芽放進去,放鹽,跟著雞蛋液一起攪合。
油熱了攪合好的雞蛋香椿倒進去,瞬間滋啦啦作響,一股濃郁的香味冒出來。