橙思源 作品
第409章 買菜了(第2頁)
“是啊,我們自己還捨不得吃肉呢,也就是逢年過節的時候割上幾斤肉吃吃,或是宰只雞嚐嚐,誰會天天吃肉啊?”
周果道:“也不是讓天天吃肉,雞蛋也是葷嘛,再說讓天天給肉吃,也沒說給多少啊,一個人有那麼一片兩片就行了,肉切小一點薄一點,一斤肉也能切很多片了,我們給他們吃好,不是為了他們,是為了我們自己,畢竟一個屋子用心建的跟不用心建的,還是有很大差別的。”
“這個倒是,有些新屋子剛建起來還漏雨,有些屋頂能管幾年都不會漏,那成,一個葷就一個葷,你只說怎麼安排就是了。”
周果笑道:“這個就要跟各位奶奶嬸子一起商量,我年紀小,雖說點子多,但這事畢竟還是你們有經驗,知道怎麼辦。”
大家都笑起來,氣氛一鬆,就連週三圓媳婦的臉上都露出了笑容。
每天一個葷一個素一個湯,其實挺好安排的。
明天剛好趕集,有肉買。
周果拿著紙筆記,暫時先定了未來五天的菜,隔壁集市五天一開,吃完了再去買就是。
明天午飯的菜是,肉片燉豆腐,豆腐不夠,裡面多放些野菜,涼拌蕨菜,買兩根光溜溜的大骨燉湯。
這個時候一鍋湯可以用三天,一頓最多用三斤肉就可以了,每個人能吃到好幾塊。
後天是芋頭燉肉片,炒蕨菜。
大後天,炒大腸豬肺,炒松蘑,下水少,松蘑多放些。
各家各戶的松蘑都還多的很,這東西又不用錢,只要自己出就好了。
……
“嗯,沒什麼菜了,就用雞蛋吧,用韭菜做一鍋韭菜雞蛋湯,再加上炒野菜,伙食也不差了。”
一通安排下來,大家都很滿意,雖然每頓都有肉,但都不多,一家一斤半斤的。
出的不多,做的菜還好看,說出去都有面子。
第二日一大早,周果就跟著李氏帶著周粟跟大家一起,去集市了。
這個時候街面上也沒什麼菜,要不就是野菜,要不就是陳年老貨,什麼幹菌啊,芋頭啊,各種豆子啊。