第126章 一米八的女漢子(第3頁)
“當然會了!”
李國強點了點頭,然後滿臉自信地開口說道:“不信的話,待會您可以仔細瞧一下!”
“那”
周小雨遲疑了下,最終還是點了點頭開口答應道:“那行吧!這頭野豬讓你來殺,我在旁邊給你打下手!”
說完,她急忙跑進屋裡拿了個臉盆出來,放在野豬脖子下面。
而李國強這會,也已經悄悄從小天地裡取出一把尖刀,站在了豬頭前面,然後瞄準野豬脖子處的大動脈,一刀捅了進去。
緊接著,他微微使勁一擰一拔,一股殷紅的豬血便從刀口處流了出來。
由於野豬已經死去了一段時間,所以身體裡的血液也已經有些凝固。
為了能夠儘量把豬血給排幹
淨,他馬上就使勁摁壓著野豬的胸腹,就好像是在給它做著心肺復甦一樣。
隨著他一下一下的摁壓,刀口處的豬血,也開始快速噴湧出來。
周小雨站在一旁,看著李國強的操作,臉上滿是驚奇的神色。
她沒想到,殺豬居然還能夠這樣殺的。
以往他們村裡打到了野豬,都是往脖子捅上一刀,然後把野豬的身體吊起來放血,從來都沒有想過跟李國強這樣,通過摁壓野豬的心臟來進行放血。
這樣比較起來,無疑是李國強的辦法,更加能夠讓野豬身體裡的血液排乾淨,也更加節省時間。
正當她有些好奇李國強年紀輕輕怎麼會有著這麼一手殺豬的本事時,關常勝也剛好提著一大桶熱水從屋裡走了出來。
李國強見狀,急忙讓周小雨把豬血給端進屋處理一下,並且讓關常勝把熱水淋在野豬身上,然後用刀子刮掉野豬身上的松脂和毛髮。
沒一會,周小雨就處理完那一盆豬血,然後拿著小刀回來幫忙。
在他們熟練的刀法下,很快,野豬身上就被清理乾淨了。
緊接著,李國強也沒有換刀,直接用那把尖刀劃開了野豬的肚皮,把整副豬下水給掏了出來,然後又利用庖丁解牛技能所得到的刀法技巧,把野豬身上的部位給一一分解開來。
等到他放下刀,時間也已經過去了一個多小時,天色也隱隱變暗了。
關常勝和周小雨他們兩口子,看著四周擺放著的一根根被剔光的骨頭和一塊塊肥瘦相間的豬肉,臉上滿是驚詫的神色。
印象中,他們活了好幾十年,都從來沒有看過有誰能夠把一頭豬分解得這麼幹脆利落。
就這一手神乎其神的殺豬技術,如果不是親眼看到,估計打死他們也不會相信是出自李國強這麼一個小年輕的手。
這得要宰掉多少頭豬,才能練出這麼高超的殺豬技術啊?
正當他們猜測著李國強家裡會不會就是專門殺豬的時候,李國強看著那些豬肉,稍微沉吟了下,然後輕聲開口說道:“勝叔,雨嬸,你們也知道這邊距離金山堡生產大隊挺遠的,我很難把這些豬肉給帶回去,要不你們幫我把這些豬肉給賣了吧?”
“到時候賣了多少,你們給我八成就行!”
“瞧你說的!”
周小雨聽到李國強這話,頓時就有些不樂意了,“你把我們當成是什麼人了?別說是幫你把這些肉給賣了,就是你要我的肉,我都可以拿刀給你割下來。”
“到時候不管賣了多少錢,我保證一分不少地交到你手上。”
“這次就算了,下次你要是有什麼事要我們幫忙辦的,甭問,儘管開口就行,而且千萬別再跟我提錢了,記住了沒?”
“這”
李國強看著周小雨那一臉生氣的樣子,心裡微微一暖,然後急忙點了點頭開口答應道:“行,那我就不跟您客氣了!”
“哎!”
周小雨眉頭一挑,然後呵呵笑著點頭開口讚道:“這就對了!”
說完,她馬上就帶著關常勝,把豬肉和骨頭都給放到院角落的一口大瓦缸裡進行冷藏,等到明天再拿到山外的二道溝公社去賣。
緊接著,她又急忙招呼著李國強進屋上炕。
(本章完)