257瓦罐飯 抱抱(第2頁)

 蘇若錦也不想在山頭吃，再說了，就算在山頭野炊，啥也沒帶，吃什麼，難不成喝西北風？

 趙瀾與寧七郎也覺得山頭冷，還是回去吃。

 只有範晏嘉一個，他只好跟著大家一起下山。

 趙瀾與寧七郎二人邊走邊聊，蘇若錦跟在後面，原本寧八娘跟她並排的，不知怎麼的，她與範晏嘉走到了一排。

 這兩人不知是不是八字不合，下山的路上，兩人掐了一路，不僅如此，寧八娘生氣時不小心扭到了腳，這筆賬也算在範晏嘉頭上，害得他不得不攙扶著寧八娘下山，原本他就沒什麼力氣，還要被人奴役，氛圍可想而知，差點打起來。

 走在前面的趙瀾與寧七郎：……

 想幫忙被甩在後面的蘇若錦：……

 到山腳下，範晏嘉才甩掉這個潑辣的大將軍之女，氣的滿臉通紅，一個正月沒運動，乍騎馬爬山，小腿肚疼的發抖，好不容易才爬上馬。

 又被寧寧一頓取笑，“七哥，你看他，上個馬都要小廝扶，丟不丟人。”

 丟人的範晏嘉：……今天出門沒看黃曆，怎麼遇上個這麼潑辣的小娘子，以前覺得蘇二孃脾氣大，現在看，蘇二孃不要太溫柔。

 蘇若錦：……我就是這麼被對比出好的？

 回到小木屋，也沒啥心情做什麼飯菜了，蘇若錦直接做了個瓦罐飯。

 在北方，吃大米的機會並不多，蘇若錦前世是南方人，蘇言禮也是南方平江府的，所以蘇家吃米飯的機會比一般汴京城人多。

 先把大米浸泡洗淨，然後鋪在沙鍋裡；加水，加一勺食用油，攪拌均勻，再將砂鍋蓋上蓋端上灶，大火煮開後，改成小火燜。

 燜米的過程，準備好臘腸、薑絲等，再燙一下雞毛菜；取一個小碗，把蔥薑蒜醬油等調成料汁備用。

 米飯燜至表面基本水乾的時候，打開鍋蓋，此時如果怕糊鍋的，可以沿著鍋邊淋一圈油，如果不淋油，也沒啥問題，根據情況把握，鋪入薑絲，再鋪上臘腸蓋上蓋燜一會兒。

 再打開蓋子鋪上蘿蔔乾等小配菜，再找個地兒打個雞蛋，蓋上蓋子，繼續小火燜到蛋八九成熟。

 再開蓋子，鋪上青菜，淋入調味汁，再蓋上蓋燜半分鐘，就大功告成可以開吃了。

 最後揭開蓋子，大米的甜香、臘腸的鹹香，鹹甜香氣在小木屋內流動，勾得人味蕾生津，直嚥唾沫。

 就算是大家閨秀寧寧也忍不住深吸一口氣，“阿錦，你的廚藝太好了吧，真是太香氣了，怪不得瑾哥哥非要娶你為妻，就這香氣，我要是男人我也願意。”

 範晏嘉嗤笑一聲，“可惜你不是男人。”

 “你……”人家就是這麼一說，這人怎麼這麼較真，寧寧氣的嘴直鼓，要不是哥哥與趙小郡王在邊上，她氣的就擰過去了，“你給我等著。”找個沒人的時候，非把這個仇給報了。

 範晏嘉一副我就要這樣說，看你能把我怎麼樣。

 趙瀾像是沒看到二人鬥嘴，他粘在蘇若錦身邊，彎腰看向灶眼上的瓦罐飯，笑的溫和，“阿錦，這跟野炊一樣，挺有意思的。”

 只要阿錦想做，每次都能不重樣，趙瀾心道，寧八娘那句話也沒說錯，以後一輩子他就有口福了，想想就幸福。

 蘇若錦見香氣完全出來，笑道：“好了。”

 毛丫與春曉拿來溼抹布，把幾個小瓦罐一一端上小圓桌。

 真是太香了。

 範晏嘉夾了個臘腸嚼得滿口香，“阿錦，還是你做的臘腸好吃。”

 那當然，沒辣椒之前，她做的臘腸總是少那麼點味道，現在有辣椒了，就算放再少沒有辣味，可放點辣椒能去豬肉的腥味啊，臘腸當然更香了。

 一小瓦罐都沒夠範晏嘉炫的，他抱著小瓦罐，“阿錦，晚上還做這個，好不好。”

 蘇若錦故意道，“啊，晚上我想煮餃子，晏嘉哥哥不想吃嗎？”

 餃子在大胤朝叫扁食，主要是水煮，且餡料比較單一——基本都是酸菜的。

 去年秋天種了幾畝韭菜，才二月中旬，還沒長出來，只能用菘菜、肉、香茹等包了，要不然可以多包一種餡料。

 今天晚上，她準備一部分蒸，一部分煎，吃個過癮。

 範晏嘉曾在蘇家吃過蘇若錦做過的扁食，就是她口中所說的水餃，一口一個，塞的滿滿的，那感覺巨滿足，想想就要流口水。

 “好，阿錦，吃水餃。”

 作為北方人，在坐的各位還是更愛麵食。

 吃過瓦罐飯，再喝上一碗人參苟杞老母雞湯，清淡有營養，滋味又好，寧家兄妹各自又添了一碗，直喝的鼻尖冒汗，渾身通泰。

 吃過午後，五個年輕人在小木屋門口無聊，搬出小圓桌下棋。

 範晏嘉想跟趙瀾下，趙瀾沒興趣，他只好跟寧七郎下。

 兩個小娘子圍在邊上。

 蘇若錦只觀不語。

 寧寧就忍不住了，看到哥哥吃掉對方一子，高興的話一籮筐，要是被範晏嘉吃掉一子，她就氣的直嘀咕，反正主打一個就是不讓範晏嘉好過。

 寧小娘子實在太鬧騰了。

 趙瀾頭疼，起身去散步，伸手拉人，蘇若錦便跟他一起去散步。