275 竹筒飯 擺脫(第2頁)
“老師,你這就回了?”
蘇言禮把農忙之事再次說了一遍,這次他連範尚書那邊都沒去,一心撲到農事上去了,“夏種結束,還有通渠要修,反正一刻不得閒,我就先回去了,子瑾若是有空就去尉州玩。”
“好,老師。”
趙瀾把蘇言禮三口送出城門,直接去附馬府與阿錦匯合。
蘇言祖與月華公主三月份成婚,五月份查出身孕,現在一個多月,正是前三個月孕吐最厲害的時候,吃什麼吐什麼,這也是昨天去晉王府,沒與蘇家母女見面的原因,吐的窩在房間裡不想動彈。
估計不是小叔邀請,月華公主是不會請姐弟過來玩的。
蘇若錦直接嫌棄的白了他小叔一眼,“早知道我就不來了。”
蘇言祖尷尬的笑笑,“阿錦,你……有什麼美食,能讓殿下吃幾口。”
原來請她來是這個目的啊!
還真沒看出來對妻子挺好啊!也不對,以前對上官嶼也是一樣的照顧,所以蘇家兄弟都挺愛護妻子。
行吧,看在這份上,蘇若錦問了蘇言祖,“公主殿下平時吃什麼?”
蘇言祖把公主身邊的丫頭叫過來一一說給蘇若錦吃。
一般的清淡的飲食,公主身邊的廚子基本上都試過了,就算蘇若錦沒想到的,公主身邊的廚子也試過了。
那還有什麼?
“公主殿下就沒什麼想吃的?”
大丫頭搖搖頭。
“阿錦?”蘇言祖見擅長美食的侄女都沒辦法,不免頹喪。
蘇三郎、蘇四郎都是屁股有錐的年齡,兩人早到外面走廊玩了,蘇若錦不放心,出了廂廳,站到走廊裡。
蘇三郎與蘇四郎跑到廊下折竹枝,拿著竹枝打架玩。
蘇若錦見他們鬧得歡,轉身,剛想對小叔說試做道涼皮,眼際劃過綠蔭蔭的竹林,有了,做個清香的竹筒飯試試。
“小叔——”
蘇言祖見侄女臉上現出悅色,“阿錦,怎麼了?”
“我想到做什麼給公主殿下吃了。”
蘇言祖雙眼一亮,“什麼?”
“小叔,把院中最粗的竹子砍兩根。”
蘇言祖是風雅文人,當然也吃過竹筒做的飯,瞬間明白大侄女要幹嘛,是啊,他怎麼沒想到,竹子飯可清香了,肯定能讓殿下吃幾口。
蘇若錦原本準備的涼皮也沒放棄,反正多做幾樣,肯定有一樣公主喜歡。
她做了三樣,一是竹筒飯,不同地方的竹筒飯有不同的做法,做給孕婦吃的,蘇若錦選了常規做法。
用臘肉、豌豆、香茹、蘿蔔碎等先在鍋中炒出味,然後跟粳米拌在一起放在有底的竹節里加上水放在蒸籠裡蒸。
二是涼皮,這可是盛夏消暑極品,最主要的是,現在有辣椒了,可以完合復刻後世的味道啊。
洗面、蒸麵,切配菜,拌料汁,生抽、米醋、蒜泥、辣椒油等澆頭弄好澆到切好的涼皮上,那滋味,站在廚房外就能聞到辣椒油的味道,那嗆味刺激著味蕾,不停的分泌出唾液,就兩字——想吃。
三是大米粥,什麼也不放,就是大白粥,蘇若錦讓人回家拿了吃粥佐菜,什麼醃菜、泡菜、鹹鴨蛋、松花蛋,鹹酸的、酸辣的,什麼口味都有,主打只要你能想到的,咱都有。
竹筒飯清香,蘇言祖覺得公主能吃幾口,“這涼皮辣味……”
“先拿去試試嘛,殿下不吃,不還有小叔你嘛。”
也對。
蘇言祖便讓丫頭婆子拎上食盒去公主那邊吃飯。
蘇若錦嘆口氣,“走,我們也去吃飯。”
蘇三郎歡呼,“阿姐,瑾哥哥送爹已經回到公主府了。”
蘇若錦帶著三個小尾巴到了廂廳,趙瀾騎馬回來的,六月半,熱死人,出了一身汗,剛洗好澡,鼻子一嗅,清香味撲鼻。
“阿錦,是什麼。”
“瑾哥哥,是竹筒飯。”
大夏天,光聽到竹子就感覺清涼,趙瀾心喜。
幾人圍坐到桌邊,蘇若錦給每人拿了一個竹筒,又給每個盛了一碗涼皮,“都嚐嚐。”
“謝謝阿姐,辛苦你啦。”
蘇三郎粗中有細,小嘴還挺甜,搶了趙瀾的臺詞。
趙瀾:……那隻能給阿錦一個大大的笑容了。
“吃吧,吃吧,都吃吧,哪來那麼多客氣。”
幾人拿起筷子,低頭吃飯。
公主房裡,月華吐的人渾身沒力氣,靠在榻上,房間有木風扇對著冰水吹,一點也不熱,可她就是沒吃的慾望,肉眼可見的瘦下去。
“靜姝——飯來了,這可是阿錦親自做的。”
月華公主閨名靜姝。
聽到蘇言祖溫柔小意的聲音,明明昨天置了氣,想著讓他吃個臉色的,卻又忍不住目光迎上來,“你讓侄女來就是為了給我做飯?”
一半是為了做飯,一半是想侄女他們了,但此刻,面對公主的問詢,蘇言祖當然表現出全然為了她的模樣。
“不然呢?”
置氣的月華這才完全氣消,“算你有良心。”
“來吃吧。”
蘇言祖過來扶她,把她攙到桌邊。
婆子把食盒蓋子一揭,竹筒飯的清香瞬間飄進了月華的鼻端,瞬間讓她有了食慾。
“好靈巧的阿錦。”
“那當然。”蘇言祖得意。
月華嗔了他眼。