003 晚飯(第2頁)
小半刻鐘之後,程迎珍喝飽後倦怠的睡了過去。
蘇若錦掖好娘倆被角,整理了下拿出空碗出了罩房,她去了灶房。
生產之事落定,手中又有了銀錢,蘇若錦終於有心情準備晚食,把預備分到明天吃的菜、肉準備今天晚上都用了,大家都累了一天,大冬的吃的厚實才能禦寒。
蘇大郎蘇安之看到妹妹搬小凳子站到碗櫃前,開了櫃門拿儲存的肉菜,雙眼一亮,“阿錦,今晚吃肉?”
蘇若錦拿出一小塊五花肉,又拿出一個大筒子骨,“五花小炒我們吃,大筒子熬湯給娘補身子。”
三歲的蘇三郎蘇甘之一聽有肉吃,高興的直蹦,“吃肉羅……吃大肉肉羅……”要不是廚房小,都能翻勁鬥。
蘇大郎到底大了些,又是長子,高興之餘又擔憂發愁,“那明天吃什麼?”
蘇若錦分了三趟才把碗櫃裡的食材拿出來,看到眉頭皺成一團的大哥,笑眯眯道,“前幾天讓爹畫的石頭賣出去了,得了七兩多銀子呢!”
剛才蘇大郎在灶間燒火,聽到書同回來,但他拉褡褳露銀子沒瞧見,所以到現在他還不知道小妹前段時間讓爹畫的石頭畫賣了銀錢。
一聽石頭畫能賣錢,又驚又喜,“真的呀……”蘇大郎不敢相信。
“當然是真的。”蘇若錦高興的吩咐:“大哥,把大灶裡的熱水舀些兌在木盆裡,我要洗菜洗肉準備做大餐啦。”
蘇大郎的腦子一半是石頭畫,一半是油滋美味的五花肉,手比腦快,迷糊間,已把盆裡的水兌好。
兄妹二人,一個洗,一個幫著換水,幾個回合,所有的菜、肉都洗好。
蘇若錦站到小凳上,站在灶臺前扁炸肥肉炒出油水,撈起多餘的油放在一邊,蘇大郎的灶膛燒得紅通通的,熱油滋滋,豬油渣香氣撲鼻,饞得蘇三郎直噎口水。
蘇若錦拿著筷子夾了個油渣給他,“呶,小心,當心燙。”邊說邊又對著油渣吹了好幾下才放到蘇三郎嘴裡。
小傢伙嚼的嘎嘣響,引得蘇若錦一個老芯差點沒忍住,趕緊把肉絲倒入鍋內翻炒,炒得五花肉變色,又把蒜苗葉、蘿蔔片倒入一起翻炒。