153涼皮和水晶粽(第2頁)

 趙瀾在迴廊裡眯眼休息時，蘇若錦便領著丁氏、魯大妮、毛丫等人圍在木桶邊上一起包粽子。

 她嘰嘰喳喳指導的多，包的少，女人大多心靈手巧，丁氏與魯大妮包的又快又好，沒一會就包了好幾種口味。

 一種水晶粽是廣式的鹼水粽，做出來是澄黃似透的，看起來漂亮有質感，蘇若錦在裡面加了紅豆沙，煮熟出鍋，香甜q彈，一口下去，真是甜糯到家，好吃的停不下來。

 另一種水晶粽晶，用到的是西米，雖說這個東西是後世才有的，又叫西谷米，是印度尼西亞特產，但有的西米用木薯粉、麥澱粉、加工而成，是一種加工米，形狀像珍珠，經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。

 國外啥的，咱沒有，但木薯粉、麥澱粉有啊，四月份時，蘇若錦就開始為端午節準備了，做了好些西米。

 西米有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效，還有使皮膚恢復天然潤澤的功能，這可是女人們的最愛。

 西米做好後，蘇若錦隔三差五就做些西米羹給家人用，甜糯爽口，個個都愛，今天拿來做粽子，出鍋剝開來，那一個個晶瑩剔透，簡直跟藝術品一樣，哪裡還捨得吃。

 傍晚，太陽漸落，陽光失去熱度，溫和的撒在屋脊、房簷上，落到院中綠植上，添上了一道溫和的色彩。

 睡了一覺醒來，趙瀾緩緩睜開眼，微風徐來，霞光撲面，把他絕美的容貌鍍上了一層暖色，整個人飄飄欲仙，不似真人。

 蘇若錦忙的兩腳不著地，見雙瑞過來打水，問道，“你家主子醒了？”

 雙瑞笑笑點頭。

 她獻寶似的趕緊剝了五隻小粽子，放在白瓷盤裡端出來，“小郡王，餓不餓，吃點心啦！”

 醒來就有好心情。

 趙瀾似被蘇言禮同化了一般，臉上帶著柔柔的笑意，一邊享受雙瑞給他洗臉擦手，一邊看小娘子把五顏六色的小粽子放在躺椅邊上的小几上。

 “怎麼是透明的？”

 小娘子彷彿就等著他問這話，很得意的反問，“你猜？”一張小臉俏皮可愛，生動極了。