猶魚絲 作品
第185章 齊王殿下又翻窗牖(第2頁)
她力道不夠,揉了沒一會兒,額頭就出了汗,廚娘連忙過來:“還是老奴來吧,老奴力氣大,揉麵揉慣的。”
沈昭嬑也沒勉強,從前跟母親學習中饋時,學過灶上的事,原是打算做來孝敬長輩,只是母親捨不得她做這些粗活,總不讓她做,後來她就不做了。
前世她剛進攝政王府時,有心討好齊雍,想請他幫忙調查父親的案子,倒是經常進廚房,與廚娘們一起鑽研各種藥膳食方,齊雍也從來不會限制她的行止,不過後來大廚房添了不少人。
她的廚藝不說頂好,卻也拿得出手。
只是她大病初癒,身上總使不上勁。
做糕點用的糰子要揉許久,才能揉得如麵糰一樣柔軟有勁道,她揉一會兒就有些吃力了。
廚娘反覆揉了一刻鐘,又將花生碎和紅棗碎加進麵糰裡,繼續揉。
沈昭嬑擱下茶盞,重新淨了手,揪了幾個點心糰子,放進模子裡壓制,壓好的方形糕點上印著牡丹紋圖案。
壓了整整四盤。
“放進蒸籠裡蒸一刻鐘,蒸好了以後,給母親送一盤過去,”她猶豫了一下,想著本來也做多了,今日不吃完,明天就不新鮮了,味道肯定要差上一些,接著又道,“松風院也送一盤。”
四紅糕做起來不難,就是太花時間,沈昭嬑做完糕點,回到梧秋院,已經到了酉時。
她在大廚房待了一個時辰。
沈昭嬑換了一身衣裳,靠在炕上看書。
不一會兒,紅藥就端了一盤四紅糕回來:“奴婢先送了一盤去大夫人那裡,大夫人十分喜歡,一連吃了好幾塊,也沒膩嘴,還讓奴婢跟小姐說,小姐大病初癒,可別把自己累著了。”
聽說母親胃口不錯,沈昭嬑眉眼一彎,拿了一塊四紅糕吃。
四紅糕吃起來鬆軟清香,不膩嘴,也不粘牙,糖放得不多,加上紅棗本身的甜意,吃起來更適口。
“四少爺不在松風院,聽松風院的下人說,侯爺選了幾個護衛之子,讓四少爺過去挑一個做隨從。”