猶魚絲 作品
第197章 殿下帶了獵鹿過來(第3頁)
想到妱妱險些叫外面的流言禍害了,她對齊雍殿下不禁有些同情,好好的一個人,都叫人傳出了什麼樣。
“流言真是害人不淺。”
沈昭嬑心道,那是你沒見齊雍殺人時的模樣,見過了就說不出這樣的話。
齊雍暴戾恣睢的名聲,是一點也不摻假。
畢竟是親王,柳心瑤也不好再多說了:“殿下帶了獵鹿過來,要在府裡用膳,中午就安排一席鹿宴,我先去大廚房準備著。”
沈昭嬑搖頭:“還是我去吧,大廚房裡雜亂得很。”
母親這一胎還沒坐穩,大廚房裡殺魚宰雞,衝撞了就不好。
柳心瑤也想到這些,便沒有堅持,想著妱妱已經招待過齊王殿下許多次,齊王殿下未有不滿。
“也好,不過你大病初癒,莫要累著了。”
柳心瑤回了主院,叫人拿了香河縣三間布莊的賬冊過來。
二房想要香河縣的鋪子,理由正當,看似合理,只是二房管了那三間鋪子許多年,指不定鋪子上會有什麼貓膩,連妱妱也覺著有些不對勁,還是多提防一些才是。
沈昭嬑回了梧秋院,換了一身暗色的衣裳,靠在炕上看了一會兒書。
直到紅蘿過來回話,說殿下送來的鹿已經處理好了,她這才帶著紅藥去了大廚房,同管事商量了菜色,盯著大廚房做鹿宴……
“酥皮鹿肉盞、金錢扣鹿唇,松茸燴鹿肉、燜鹿腩,燒鹿筋……外加一個人參鹿糜肉湯。煎、燜、炒、燉、焗、蒸都齊活了。”
“殿下喜歡炙鹿肉,便挑了最細嫩的部位切幾盤鹿肉片,串幾盤鹿肉串醃製起來。”
“做一個鹿肉鮑魚羹,作為餐前羹食。”
“還要用鹿血兌一罈屠蘇鹿血酒……”
大周朝的權貴人家,有冬天吃鹿的習慣,許多人家在莊子上養了食鹿,等到冬日,殺鹿取肉,鹿皮做成阿膠,以鹿血兌酒,準備鹿席,與家人親朋同食……親友往來,以鹿肉作為節禮,也是最體面的。