第13章 沒控制住(第3頁)

 王老闆笑著擺擺手：“腰疼確實得好好養著，讓他休息兩天也行。”

 從按摩店出來，裴辭又趕去工地，管事的站在一旁，一邊抽菸一邊記賬。

 “頭兒。” 裴辭走過去，有些不好意思地搓著手，“我今天能不能請個假？家裡有點事。”

 管事的抬起頭，眯著眼看了他好一會兒，掏出煙遞給裴辭一根：“你這小子，行。”

 裴辭沒接煙，連聲道謝就往回趕，路過早點攤，特意買了豆沙包和豆漿，想了想，又去蘇大勇的店裡打包了碗陽春麵，還特意囑咐多下兩個雞蛋。

 回到家時，陽光已經灑滿了院子。

 推開門，就看見林桑榆正縮在被窩裡，聽見動靜立刻抬起頭：“回來了？”

 裴辭快步走過去，伸手摸了摸他的額頭：“嗯，都請好假了。王師傅讓你好好休息，工地那邊也準了假。”

 他把打包的早點放在床頭：“餓了？”

 林桑榆點點頭，裴辭扶他坐起來，看他腰還是不太舒服的樣子，猶豫著問：“要不要我餵你？”

 “不用。” 林桑榆紅著臉推他，“我自己能吃。”

 轉眼間就到了臘月，離過年只剩一個多月了，今年過年晚，都快二月底了。

 晚上收工回家，裴辭掏出藏在床底下的鐵盒子。

 “過來。” 他把林桑榆拉到自己腿上坐著，從背後環住他，“咱們一起數數看攢了多少錢。”

 林桑榆被他這麼一抱，臉就紅了，但還是乖乖靠在他懷裡，裴辭一手環著他的腰，一手拿著錢，下巴擱在他肩上：“你摸摸，新的百元大鈔，特地去銀行換的，票子都是嶄新的。”

 “這一摞是工地的錢。” 裴辭在他耳邊輕聲說，“這個月能發個一千五左右。”

 “這些是小吃攤的。” 他又拿出一摞錢，“晚上在商業街擺攤也賺了不少錢。”

 剛來首都那會兒，他就支了個小攤賣檸檬水，檸檬片提前切好泡在糖水裡，加點薄荷葉增香，兌上冰鎮開水，一小杯才賣兩分錢。

 冰塊是從蘇大勇那兒買的，他沒票，買不了冰箱，好在蘇大勇人好，冰櫃給他留出來了一小塊地兒，讓他凍冰塊，這種自制冰塊肯定沒有製冰機的好用，但現在，也夠用了。

 他每天晚上都去擺攤，總是把櫃檯擦得乾乾淨淨，玻璃杯也都洗得鋥亮，漸漸地就有了固定客源。

 到了八月，他開始琢磨著做薯條。

 這年頭炸薯條的還不多，土豆便宜，一斤才一毛多，也不用票買，把土豆切成細條，用清水泡掉表面的澱粉，瀝乾後過油炸兩遍。

 第一遍用小火炸至七分熟，撈出來晾涼，第二遍大火速炸，這樣炸出來的薯條外酥裡嫩，金黃酥脆。

 他特意調製了蘸料，用番茄醬兌上一點蒜末和辣椒麵，這味道在當時可新鮮了。

 一份薯條賣五分錢，孩子們都愛吃，常常排著隊等著買。

 做薯條的時候，他也開始賣炸魚。

 東市那邊能買到新鮮的小魚，一斤六毛，調了麵糊裹上炸得金黃，外酥內嫩，肉質鮮美。

 這手藝還是在碼頭跟一個老漁民學的，知道火候要掌握得剛好，炸得太過魚肉就柴，火候不夠又膩。

 一條炸魚賣一毛五，每天一支攤就能賣出去四五十條。

 眼看著入了秋，他就改賣甜品。

 紅豆提前泡發熬得爛糯，加上糯米粉揉的小湯圓，最後撒上些白糖粉。

 姑娘們一到下班時間就來買，一碗賣兩毛五，架不住生意好，常常供不應求。

 年輕姑娘們買了甜品，偶爾還會站在攤位邊上多聊兩句，不過在看到林桑榆來找他後，也就漸漸識趣地少來了。

 這個年代東西便宜，房租一個月才二十，可要攢錢也不容易。

 工人們一個月工資就三四十塊，學生更是沒什麼錢。

 好在他的東西既便宜又好吃，漸漸地就有了口碑。

 白天工地的工資，加上晚上擺攤的收入，再加上平時做些零活掙的，這半年下來攢了快八千塊錢。