第23章(第3頁)

這才放了煤爐子的蓋，趁著火勢起來了，把鍋燒熱後往裡面淋了一層油。

看的苗銀花心疼的直抽抽。

“用棉紗，棉紗蘸著鍋沿一圈就行了，哪能放這麼多油啊？”

一個人一個月就二兩油的定量，照著老閨女這般吃法，兩天都給吃沒了。

陳美娜頭也沒抬地應付道，“手滑，下次下次。”

真要是用棉紗來蘸著油擦鍋，那鯽魚豆腐湯還能好吃了啊。

油燒熱了，把改過刀的鯽魚，貼著鍋沿放了進去，刺啦一聲，兩面煎到金黃的地步，加了兩瓢的水進去。

大火燒開小火慢燉，快要起鍋的時候，才把一毛錢的散豆腐給放了進去，散豆腐便宜一毛買了三斤。

她是一丁點都沒留的，看的苗銀花又是心疼。

她還打算留個一斤，晚上做個豆腐吃的，這下全沒了。

鯽魚豆腐湯煮到奶白色的時候，陳美娜把早上從表姑婆家拔的蔥切了一根丟進去。

又稍稍煮了一會。

旁邊的陳石頭和陳虎頭兩人等不及了，“老姑老姑，什麼時候可以開飯啊？”

陳美娜加了一勺鹽進去，嚐了味道，“可以了。”