第277章 梅子酒


 
磕完了瓜子看完了戲,秦河伸了個懶腰,在留城亂逛。

大軍攻城,全城氣氛緊張,街面顯得十分蕭條。

到處都是枯枝落葉,混合著冰雪碴子,行人來去匆匆。

開張的店鋪極少極少。

唯一算得上熱鬧的,就是新開張的青牛仙人廟了。

有飛魚衛、三百兵丁和守城青壯的底子在,百姓一傳十十傳百,小小的廢棄城隍廟在改頭換面之後,重新擁有了人氣兒。

秦河觀瞧了兩眼,鑽進了兩條街外的一家還開著張的酒館。

酒館不大,二三張桌子,布簾扎的嚴實,角落裡還起了暖爐,一進去便感覺一股暖暖的氣呼在臉上,特別舒服。

“掌櫃,好酒好菜能上多少上多少。”秦河往在桌前一坐,招呼掌櫃。

許是太早,酒館並無顧客,只有一名滿頭白髮的老掌櫃正在擦拭櫃桌。

“咳咳…客官您稍等片刻。”老掌櫃咳嗽一聲,滿是皺紋的臉上揚起一絲笑容。

不大一會兒,“好酒好菜”上了。

一碟鹽豆,一碟醬菜,一碟梅子幹,一壺酒。

“掌櫃的,就…就這些嗎?”秦河有些失望,本來還打算出來吃點肉的呢。

“客官,就剩這些了。”老掌櫃緩緩搖頭,又道:“碟菜不好,但這梅子酒,是我那孫兒孫媳親自釀的,客官初來乍到,可以嘗一嘗,別有一番風味。”

“掌櫃怎曉我是第一次來?”秦河有些意外,他改頭換面,還是模仿的本地口音,萬沒想到一眼就被這老掌櫃識穿。

“黃土埋到了脖子,做的都是街坊四鄰的生意,新客初來,自然知曉。”老掌櫃笑笑,順手給秦河倒酒。

“掌櫃的客氣。”

秦河連忙雙手虛扶,待酒滿後端起抿了一口,眼睛一亮。

“好酒!”

梅酒微甘,不齁不刺,入口不燥,入喉溫潤,最特別是那梅子清香,沁人心脾,喝起來特別舒服。

要釀出這樣的果酒,好糧好水好手藝必不可少,梅子採摘也得恰逢時節,缺了任何一環,這酒釀不出來。