第410章 紮營(第2頁)
慕靈秀一眼就望見了在火篝旁,拎著菜刀,在隨身攜帶的菜板上,熟練切菜的蘇瑤。
她身旁站著兩個人,左邊是乾瘦老人錢鄂,右邊是年輕婦人柳秀煙。
錢鄂摸了摸所剩無幾的鬍鬚,眼神露出幾許讚賞,“不愧是英雄出少年啊,姑娘這般年輕,刀工完美無缺,調味更是上乘。當初廚神大賽,老夫便有心與小友探討探討……可惜,沒過幾日,小友便離開了江州。”
蘇瑤沒有分心,前去廚神大賽,為了確保自己不被刷下來,她得在這段時間多練練手。
今夜的晚餐被蘇瑤承包,她做的是蔬菜大雜燴。
切完必備的菜之後,她撈起鐵鍋,放了塊凝固的豬油在鍋中潤滑,隨著豬油融化,她放入蔥薑蒜快速翻炒幾下,撈起鍋底,不斷調整著鐵鍋受熱的火候。
隨後放入早就備好的蔬菜,爆炒,途中不斷加入調味料。
錢鄂沒有因為蘇瑤不說話而生氣,他全神貫注地看著蘇瑤的一舉一動。
無論是對刀工的完美,火候的把握,調味的精準,他都不如眼前的小姑娘!
他做了幾十年的文思豆腐,才做成如今的功夫,罕見遇到蘇瑤這般一點不防備他人偷師的小輩,心中有話想說,但看場合不對,又默默悶在心中。
柳秀煙沒說話,而是快速地觀察著蘇瑤的一些小技巧。
前往京城的日子,為了鍛鍊廚藝,不手生,在選秀大典上鬧出大烏龍。
江知府讓他們三人,一人承包一天的飯菜。
今日是位於第一的蘇瑤展現廚藝的時刻,他們二人在得到允許的情況下,能在旁邊圍觀。
柳秀煙十分珍惜這般來之不易的機會。
畢竟各個派系有各個派系的傳承,不會輕而易舉傳給外人。
蘇瑤一點都不忌諱兩人,她的手藝是菜館的老師傅們手把手教的。
蘇瑤聰慧,看過的步驟一次不忘,手法分毫不差,調味不錯,能夠復刻出一模一樣的菜品。
但相比於老師傅們的菜品,她做出來的菜,少了一種味道。
蘇瑤現在知道少了什麼,她做的菜越來越得心應手,甚至比以往做的更好吃了。