第85章 隔行如隔山(第2頁)
徐舉一將杯子湊近鼻子,一下深吸,一道清新、沁人心脾的蘭花香令人心曠神怡,整個人精神一下為之一振,接著段瑤再將杯子斟滿,徐舉一先用嘴唇輕呷一小口,微澀過後旋即回甘濃郁,久久不散,令人回味無窮。
“果然好茶要會泡,我現在明白以前浪費了多少好茶了,特別這鐵觀音,以前常用浸泡,時間一長都變得澀苦難嚥了。”徐舉一在反省自己的泡茶方式。
茶過五味之後,秦丹也奉上早有準備的宵夜。
“大哥二哥,知道你們晚飯時喝了不少酒,所以宵夜以清淡易消化為主。”秦丹笑吟吟的說道。
徐舉一和嶽鵬一看,有薑絲蒸紅魚,蔥花蛋,油淋青菜,正合心意,見只有兩個人碗筷,在徐舉一和嶽鵬強烈的要求下,泰丹和段瑤也必須加入,四個人津津有味的把一鍋白粥及配菜,全部消滅乾淨方肯罷休。
“三妹,這茶店接手這些天,生意怎樣?”徐舉一將身子向後靠了靠,悠然自得的問道。
“生意不怎麼樣呢!可以這樣說,要不是有段瑤姐姐在,以前的生意額一半也維持不到,都知道換老闆之後,慢慢的會流失更多的客源。”
秦丹憂慮重重的表情令岳鵬大吃一驚,按嶽鵬的設想,地段好,有著客源優勢,有條不紊地掙錢,能讓秦丹有一個安逸的環境和工作謀生,就大可放心了,至於這茶店能幹多大規模,並不太重要。
“客源流失的原因是什麼?”嶽鵬原想問客源怎麼會無端端的流失?但考慮到這問法會讓對方產生被責怪的感受。
“這茶葉行業的特殊性,與其他銷售行業不一樣,比拼商品質量和服務並不能提高多少銷量,你看附近幾條街,菸酒茶的檔口,滿街都是,可想而知竟爭是如何的激烈了,但是,又何曾見過這些店鋪顧客盈門,或者排隊爭購的呢?”
秦丹如此一說,徐舉一和嶽鵬回憶一下平時對這些裝潢高級的店鋪感觀,還真是如秦丹所說。
於是都點了點頭表示認同,並示意繼續說下去。
“可以說,如果靠散客光顧,大多數的店鋪都維持不住,真正看不見的收入,都是靠老闆的個人資源和店裡的環境氣氛,讓人覺得有品味,貨品就高級,高級才適合送禮,而且這高級的禮物是永遠來回循環的,消耗的量並不多。”段瑤適當的補充了一下。