水下野魚 作品

第361章 沙田再囤地與方便麵市場機遇(第3頁)

 “嗯,好。”楊文東點點頭。

 隨後眾人一起進入車間,映入眼簾的就是兩條小型生產,正在熱火朝天的工作,每一條線大概十米長,最前端是麵粉膠板,後續就是各種流水線上的不同設備,到了最後,就是一塊塊圓形的方便麵出來了。

 幾人在一臺流水線面前看了會,周浩然介紹道:“楊生,這方便麵的生產,只能採用機器,人工是沒辦法操作的,所以只有前段與後端,才有大量人員,而且機器也會保證衛生問題。”

 “行,該用設備就設備。”楊文東也沒在意,問道:“那袋裝與紙盒裝的,成本差多少?”

 周浩然回答說道:“方便麵這一塊成本其實差不多,調味料這一塊,桶裝的稍微貴一點,所以在工廠這邊,成本也差不了多少;

 但涉及運輸就不一樣了,桶裝的成本要高的多,越遠的地方,成本差距越大。”

 “嗯,那這也算是我們以後做出口的優勢了。”楊文東點點頭,又問道:“這調料包,是我們自己做的?”

 周浩然搖頭說道:“目前還不是,這些調料包,都是從日本進口的,我這邊也已經在研究合適的調料成分了,只是目前還沒有成果,所以先採用的是市面上常見的雞湯味。”

 “調料包是未來方便麵競爭的核心。”楊文東看了一眼生產線上的雞肉口味方便麵,說道:“我記得香港也是有幾家專門做調味醬的吧?可以從他們那挖人過來。”

 作為穿越者,楊文東自然知道方便麵的核心是味道,而不是“面”;可問題是,不能按照他的口味來決定做什麼。

 因為時代不一樣,地點也不一樣,前世最出名的麻辣方便麵,是不符合香港市場需求的,因為香港人普遍是不喜歡吃辣的.連日本都不怎麼喜歡。

 當然,東南亞部分地區火香港部分人喜歡辣,可第一批產品還是不能考慮少數群體,因此選擇的也是常見的雞肉味。

 至於酸菜、紅燒、海鮮等等口味,等以後再逐步研發推出,因為這些東西,也不是短時間就能輕鬆搞出來的,即使出來了,還需要做市場調研,確定好了才能推出。

 “好的。”周浩然答應說道:“我知道一家公司叫淘化大同,他們的耗油做的很不錯,家樂福那邊賣的最好的調味品就是他們家的。”

 “嗯,行。”楊文東接著問道:“那我們這方便麵,有沒有在家樂福出售?”

 周浩然說道:“已經在售了,不過目前因為我這邊產能也不足,所以沒有大規模宣傳,等後續還有5條生產線到達,那就可以了,順便也準備出口灣灣了,那邊的渠道,我也已經通過長興貿易,結識了那邊的經銷商。”

 “好。”楊文東點點頭道:“等後面你這邊產能足夠,我會安排足夠的資源宣傳,包括海外。”

 衣食住行,任何一樣市場都幾乎是無限大的,特別是這個時代,亞洲經濟才剛起步,方便麵也是應運而生的產業,自己自然要抓住這個機會。

 唯一可惜的就是,歐美這些最大的市場,不流行這個,日本的多家方便麵巨頭公司在前世80年代做過多次嘗試,花費巨大成本,也改變不了歐美人的生活習慣。

 因此,方便麵這個東西,只需要經營好東南亞就行了,就算要做歐美市場,還不如做薯片爆米花更實際

 而等到內地改開,那就又會是一個百億乃至千億級別的新市場的了。

 周浩然笑道:‘好的,我會全力提高產能。’

 楊文東又問:“火腿腸研究出來了沒?”

 方便麵配火腿腸,是絕佳搭配,不是說這兩樣東西好吃,而是最符合普通人的,也就是性價比很高。

 真論口味,火腿腸一般是比不過香腸的,但成本低啊。

 周浩然說道:“實驗室裡面還在調式口味,也差不多了,但這種將澱粉與肉類混合均勻還能成型的設備,目前還沒有,東盛那邊也在全力研發了,所以火腿腸推出市場,還需要等一段時間。”

 “嗯,好,慢慢來吧。”楊文東點點頭。

 新玩意,總是需要時間來研究的~

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 (本章完)