第440章 熱銷的肯德基(第3頁)

 白玉潔吃了一口雞塊之後，說道：“這味道還真不錯唉，比我之前在家裡炸的要想多了。”

 “那當然，怎麼說人家也是專業的。”楊文東笑了笑，又說道：“不過搭配這個醬更好吃，美國那邊的醬料還是不錯的。”

 醬料，是油炸類食品的核心，不過這個就是直接從美國帶過來的原味醬料，雖然在吃的這一塊，中餐遠比西方強，可醬料目前還是比不上的。

 歐美的基本食物都很差，肉只知道煎、炸，蔬菜只知道蒸.，因此為

了口感好一點，他們對於醬料的研究還是很深的。

 白玉潔笑說道：“這不一定，說不定我們香港這邊也能研究出更好吃的醬料，我比較喜歡耗油口味的。”

 “嗯如果肯德基的香港或者亞洲站穩腳跟了，那後面我們自己也有可能在這方面研究出更好的調料。”楊文東說道。

 白玉潔問道：“你是準備將肯德基建到整個亞洲？”

 楊文東回道：“對，正常情況下，應該沒多少人會不喜歡油炸的，特別亞洲這邊經濟才剛剛發展，正常人也沒多少品嚐過歐美的這些快餐。”

 在前世，肯德基剛剛進入內地的時候，那是何等的火爆，京都肯德基店門外人山人海，很多有錢家庭都想著在肯德基舉辦婚禮，那不要太有面子。

 第一年其就成為了當時肯德基全球營業額最高的店鋪，當時老外都傻眼了，誰也想不到經濟那麼差的內地，居然有這樣的消費能力.

 現在雖然時代不一樣，但今天的部分東亞片區，跟前世改開之初的內地還是有些類似的，即使口味不一樣，但人們對於高熱量“油炸類”食品或者高糖類“可樂”的需求，應該是差不多的。

 當然，還有一個核心原因，就是如今全球屬於西方控制的時代，哪怕是華人文化區域都有太多幕強的人，東南亞也是一樣，甚至連海外文化非常屏蔽的日本，在原先歷史上也逐步接受了肯德基、麥當勞乃至星巴克等等。

 第二天，肯德基駐香港的負責人田盛義來到了長興大廈，並見到了楊文東。

 “昨天的成績怎麼樣？”楊文東問道。

 田盛義回答說道：“楊生，昨天的營業額一共是1.3萬，從昨天早上9點到晚上9點，12個小時，今天我剛剛過來的時候，店鋪還沒開業，但已經有不少人在門口排隊等待了。”

 “好，看來長興傳媒之前的宣傳還是不錯的。”楊文東說道：“昨天晚上，tvB也進行播放了，那這幾天的成績應該也都會不錯的；

 在這幾天，儘快的讓香港有能力消費的人，都過來嚐嚐味道，特別是孩子，他們會是最忠心的客戶。”

 前世經常去肯德基的人都會發現，家庭帶孩子去吃的，是最多的。

 “好的，我們這邊也會推出各種家庭套餐。”田盛義答應說道：“這樣也方便我們的員工進行打包。”

 快餐店的各種套餐，不僅僅是為了吸引人，也是為了降低員工工作量以及避免出錯的概率；不然幾十種不同食品，如果讓每個客戶隨便點，那組合就會有幾千種，容易手忙腳亂+出錯，也讓客戶體驗不好。

 楊文東又問道：“那金鐘那邊的店鋪什麼時候開業？”

 “會在下個月，長興地產在金鐘的物業，給我們的時間要晚一點。”田盛義接著說道：“那邊的裝修會晚一個月，而且人員培訓還需要再銅鑼灣店鋪進行學習。”

 “行，這個你們按照自己的步驟來。”楊文東也說道：“人員培訓是重中之重，儘快培養足夠的快餐技術人員，等到了合適時機，我是準備在全港乃至灣灣那邊建分店的。”

 肯德基的服務，看起來沒什麼技術含量，可想做到每款食物味道一樣，那就是比較難了。

 “明白。”田盛義答應說道。

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 (本章完)