第120章

穆氏和蕭諾也簡單掃過幾眼,就將書還給了周宴宴。

“宴宴,你就是在這書上看來的啊?”蕭老太太說。

周宴宴向蕭樟寒遞了個眼神,讓他打掩飾:“嗯,這書是小叔子從書鋪找來給我的,硝石也是他幫我從其他國尋來的,其實歷史上在很早之前,就開始製冰了。”

周宴宴這般說著,蕭老太太深信不疑,他們雖沒去過,卻也總聽別人提起過如何如何,新奇玩意兒多的很。

“想不到我這乖孫子還挺有能耐的,宴宴啊,你下回你做些他愛吃的,給他嚐嚐。”蕭老太太很欣慰蕭樟寒能懂事些了。

“知道了奶奶,我記著呢。”

過了一會兒,周宴宴就讓蕭樟寒把外層木盆裡的冰也敲了。

“裡面的硝石還能再用,以後把外頭的冰敲掉扔了就行,硝石留著。”

“還能再用啊?”

蕭樟寒剛問完,他敲完了一塊冰,拿出裡頭的小硝石。

“嫂子,真的又結塊了,捏著還結實。”

“嗯,以後制完冰,把它們再收起來就行,小叔子尋來了兩大箱,夠我們用好久了。”

穆氏雖不是很喜歡周宴宴,但又很好奇這玩意,就拿過蕭樟寒手裡的小硝石瞧了瞧,這硝石溶後,還能再結塊,真真神奇,細細看過一會兒。

“周宴宴,你剛剛說有兩大箱,這硝石又能結塊,今年夏日,你當是要做冰品生意了?”

“嗯,我已經有了大概的想法,不過現在還早,不會太熱,我打算先賣幾天粽子,再忙活兒冰品的事情。”

穆氏有些眼紅了,但蕭老太太還在這呢,自己也不能當面為難周宴宴,就松下語氣道:“現在這天氣確實還不用吃冰涼快,確實還可以再等等。”

大家看完後,都慢慢散去了,周宴宴就讓丫鬟把蕭老太太送回房,周宴宴在院裡收拾收拾,就帶著那本正經書籍回了屋。

躺著休息後,周宴宴思索片刻,還是拿過那本正經書籍,認真翻了翻。

第二天下午,周宴宴喊來酒樓的幫工,讓他去街上買些牛乳回來。

幫工買牛乳,需要些時候,周宴宴不想幹等著,起身去往廚房,準備做些冰粉小料出來。

“小老闆,你現在去廚房,是不是準備做冰品啊?”

“嗯,現在有空,我想試著做一遍,要是能行,以後做新冰品,就按著這法子來。”

至於是什麼樣的法子,周宴宴沒細說,畢竟就連她自己,都不太確定,這法子能不能行。

備了些冰粉小料出來,酒樓的幫工也將牛乳買了回來。

周宴宴按著昨天製冰的法子,將牛乳倒進小木盆裡,又加了些白糖攪和攪和,再就盼著牛乳成冰。

“小老闆,牛乳也能成冰嗎?”

“我也不確定,試試嘛。”

如此,廚子們和江旭在院裡等了一陣兒,慢慢的,小木盆裡的牛乳真就結了冰,顏色乳白,瞧著誘人。

“小老闆,我們這是成功了吧,看著跟昨天的冰塊一樣,結實又冰冰涼涼的。”

“確實是成了,除了顏色白了些,其他的都跟昨天的冰塊一樣。”

做成牛乳冰,周宴宴很是高興,趁著木盆裡的冰塊還冰著,趕緊就讓廚子將這木盆端到廚房。