第137章
“不會一直限購的,只頭兩天,過了這時間,以後就能點的多些了。”,具體能點多少,現在的周宴宴說不清,還得看村裡人能抓多少小龍蝦過來。
面前的客人卻是不在意,頭兩天,那便是今天和明天,想著後天就能多吃點,這些客人心裡可樂意,兩天的功夫而已,他們熬得住。
“小老闆,這大…小龍蝦的味道好,等不限購了我們再多點些。”
說完,客人們沒什麼好問的,也怕杵在門口,耽誤周宴宴的生意,便去了大堂。
江旭見著,趕緊跟了過去,給他們引到位置上。
“我們小龍蝦一共有三種口味,麻辣,蒜泥,紅燒的,您們想吃哪種?”
“就剛剛在門口吃的吧,我嚐到了一點湯汁,覺得味道還不錯。”
“好,那是紅燒口味的,我就記下了?”
見客人們點頭,江旭將小龍蝦的口味記下,再配合著客人們點了其他炒菜後,去廚房下了單子。
周宴宴跟蕭樟寒在門口的桌旁站著,一有客人上門,他倆就跟剛才一樣,將小龍蝦推薦給他們,每人分一隻嚐嚐味道。
因為小龍蝦剛上新,酒店的夥計還不太瞭解這種大蟲子。所以只能他倆來解釋給客人聽。
因著小龍蝦味道鮮嫩,模樣新奇,周宴宴又親自推薦,客人們對托盤裡的小龍蝦還挺有興趣,紛紛下了單子。
起先,招呼前幾桌客人的時候,周宴宴和蕭樟寒完全忙的過來,後頭人一多,就有些忙亂。
門口的人越來越多,再聽著限購,一時之間,酒樓門口熱鬧非常。
已經坐著等吃食的第一桌客人,看到這場面,不禁樂了,好在他們稍早一些來了酒樓,要不然他們也要搶著下單,真真擠得慌。
正樂著,門口下好單的客人,由跑堂帶著,坐到了他們隔壁。
剛一坐下,新來的客人就扭過身子,朝他們打了招呼,再又問道他們可嘗過小龍蝦的滋味。
“怎麼?你們剛剛沒嚐到?”
“沒呢,人太多了,好幾桌的客人擠在一塊,我們沒分到小龍蝦,我們是聽著限購,怕後頭賣完了,想吃吃不到,就趕緊下了單子。”
“原來是這樣,那你們可下對了,小龍蝦味道好的,等會兒一上桌,保證你們不會失望。”
新來的客人們聽著這話開心了,他們就知道,這喚作小龍蝦的吃食,味道肯定不錯,剛想問問新吃食是何滋味,就有跑堂端著小龍蝦過來了,想來是第一桌的客人們的。
確實是他們的。
跑堂給第一桌客人上完菜,就去了別處忙活,倒是江旭走到了他們桌旁,繼續招呼著,同第一桌客人簡單提了小龍蝦的吃法。
“前頭您們是剝了就吃的,要想吃著更有味,可以將蝦尾最後頭的殼留著,再抓著蝦尾殼蘸碗裡的湯汁,這樣會方便許多,也能讓手上的湯汁少些。”
聽到江旭這麼說,這桌的客人們便拿起筷子,夾了一隻小龍蝦,稍稍放涼後,就試了試。
為了讓手上的湯汁少些,也為了多嚐嚐湯汁味道,客人們先吮了幾口蝦殼表面的湯汁,過了過嘴癮。