236.茶香四溢(第2頁)

 作為江城第一家正宗法餐廳，它用純正、精緻的法餐體驗，刷新了江城人對儀式感的想象。

 從此，生日、約會、求婚、週年.

 戈雅在很多江城人的重要時刻，頻繁出鏡。

 一如今天提前訂好位置，名為慶祝的關永儀。

 江城人習慣把生活的儀式感交給戈雅，不辜負每一份食光。

 “這家店我還是第一次來”

 “我也是，網上說評價不錯。”

 下了車，兩姐妹向前走著，呂錦程亦步亦趨跟在身後。

 入口是一條暗調長廊，在暖色明亮的燈光裡展露出一股獨特氣質，左手邊是一排被精心裝裱的西洋畫。

 繼續往裡，視線與三幅巨型彩色油畫迎面相撞，全是18世紀歐洲貴族肖像，四周的牆面上掛著不同尺寸的西洋風格素描。

 恍惚之間，感覺身處某個前衛藝術館中，復古潮流又透露著優雅氣質。

 “關女士是吧？幾位這邊請。”

 西裝革履的服務生帶領入座，舒緩的歌曲在空中飄揚，暈黃燈光恰好輕柔地灑在桌面，氛圍不自覺就被烘托到極致。

 很多人都會將值得紀念的重要時刻交給戈雅。

 作為江城元老級的法餐廳，戈雅先後聘請多位米其林星級主廚主理。

 他們對食材的要求挑剔至極。

 在全球甄選頂級食材製作餐品，包括澳洲黑毛和牛肉、法國深海銀鱈魚、挪威三文魚、法國總統黃油和淡奶油、意大利馬斯卡彭芝士、意大利進口咖啡豆、法國玫瑰純露.

 頂級的不止食材。

 戈雅幾乎是江城最先採用低溫分子料理技術的餐廳。

 廚師們會針對每種食材，用不同的溫度進行烹飪。

 “我要臺塑牛排，蝸牛肉，鵝肝，蔬菜沙拉，還有”

 “千層蛋糕。”

 “香頌玫瑰露！”

 “先這些。”

 三人也不是第一次一起吃飯了，對各自的飯量心中有數。

 關永儀總結性地點過菜之後，抬起頭，剛好看到從座位上起身的周思凝。

 “誒，你們這是情侶圍巾嗎？”

 她裝作不經意地問了一句。

 “嚴格來講也不算啦，同款不同色。”

 周思凝剛剛把大衣掛到一邊，吐了吐舌頭，喜滋滋地晃了晃手上的圍巾。

 “這還不算，你可真嚴格。”

 關永儀揚起手腕，理了理耳畔迷路的碎髮，輕笑道。

 “來都來了，今天要不要喝點酒？”

 “可以啊，我奉陪。”

 “司機喝不喝？等下我們叫代駕回去好了。”

 “行吧。”

 看到兩個女孩子都一副很有興致的樣子，呂錦程也跟著點了點頭。

 “關關！我跟你講哦，前幾天我跟媽媽打電話的時候，還說起你來著。”

 最終呈現在食客面前的流程並不複雜。

 戈雅一向遵循最高規格的「法式八道餐」，從前餐麵包、前菜、沙拉、湯、餐中飲品，到主食、餐後甜點、飲品，循序漸進。

 所以上主餐之前，每人會有一杯百香雪酪，讓口腔裡的味道重新調整。

 周思凝用吸管在杯中劃來劃去，軟綿綿的聲音嘰嘰喳喳說個不停。

 “說我什麼？”

 關永儀眨了眨眼睛。

 “肯定說你棒呀！又是參加課題組搞學術論文，又是組織隊伍代表學校籌備辯論大賽，這還不棒棒嗎？”

 周思凝眉眼彎彎，說起閨蜜的時候一套一套，嘴角笑意盈盈。

 “.然後呢？重點才不是說這個吧？”

 畢竟是從小就認識的閨蜜，兩人互相十分了解。

 “被你發現了哈哈，媽媽誇你優秀，然後我就說你這麼優秀，都是因為自己出去住，在外面買了房子。”

 “有著充足的時間做自己喜歡的事情，大學才能這麼充實。”

 周思凝抿著嘴笑，大大的桃花眼眨來眨去，像極了詭計得逞的小狐狸。

 “所以.”

 “所以她也算是鬆了口，終於答應我出來住了！自由生活我來啦！”

 周思凝肩膀晃來晃去，一顰一笑間滿是興奮，笑眯眯地拿起刀叉，手舞足蹈。

 剛好主食上了桌，她準備開始品嚐美味佳餚。

 “臺塑牛排，請慢用。”

 這道主餐檯塑牛排，是大廚的得意之作。

 選用第六和第七對牛肋骨，浸泡至少七十二小時，用獨特的低溫分子烹飪法，鎖住牛排中的汁水，保留了其鮮嫩多汁的口感。

 點綴其間的荷蘭豆鮮綠欲滴，細節搭配滿滿儀式感，鹹香清新染盡整個口腔。

 上桌後，服務生揭蓋淋醬，是自己秘製的純牛肉醬。

 可別小看這一勺醬汁，它也是和黃金湯一樣反覆熬製，再根據不同菜品增添調味，費的功夫不比餐品少。

 “好吃好吃！”

 “嗯”

 就連呂錦程一口下去，都吃出了熟悉的歲月味道。

 他是親眼看著戈雅從青年路第一家門店，到後世遍佈江城三鎮。

 五千多個日日夜夜，銘刻著絕大多數江城人關於儀式感的記憶。

 他的記憶裡，關於青年路店的第一印象，還是前世的自己作為大一新生來學校報到，爸媽帶著他去嚐嚐鮮。