第94章 評選
考核的會場,照例是薙切家的廚房。
上百平方米的專業廚房,寬敞、大氣。
擺放著數張廚臺,蒸鍋、烤箱、冰櫃、微波爐等廚房設施一應俱全。
四周牆壁邊緣擺放了臨時準備好的各種生鮮食材.不易保存的食材在冰櫃存放。
料酒,香料、醬料等也涵蓋了大部分。
考核前一天,除了幸平創真外,決定好菜譜的幾人都陸續把需要的食材通知給薙切家的管家負責收集。
因此除非臨時改變菜譜並且是很冷門的材料,基本不存在材料方面的限制。
薙切仙左衛門和薙切真凪提前半小時到達,早早就位,落座在呈半弧形圍繞他們的桌子前,中間的空位,則是楊澈的位置。
他們正好奇地看著幸平創真幾人挑選的食材,猜測他們打算做什麼料理。
薙切仙左衛門的目光放在幸平創真身上,只有他因為是今天早上才徹底完善的料理,因此之前管家聯繫時還沒有決定。
不過對方剛才表示所需要的材料這裡都已經具備。
“豆腐、大蒜、生薑、麵粉.嗯,有點意思。”薙切仙左衛門一一數著幸平創真選擇的食材。
“那個刺蝟頭小子到底是什麼人只是個名不見經傳的一年級學生而已,楊古月先生竟然會特意選擇他為料理人之一,真是撞了大運。”
薙切真凪順著父親的視線,落在幸平創真身上,沒有來的有些不滿。
畢竟看起來就像是會糟蹋珍貴的異世界食材的樣子
其實在薙切真凪看來,珍貴的食材,就該全部交由最優秀的廚師烹飪才不會暴殄天物
其他的無能的廚師,應該統統讓道!
儘管優秀的異世界食材的滋味甚至能讓她的神之舌忽略那些瑕疵,但這種瑕疵終究存在,就好像鮮美的魚肉裡面卡著幾根細微的魚刺,讓她非常在意。
在她看來,只有堂島銀,才勉強有資格使用這種食材,其他的,哪怕是那個最近幾年在料理界、上流社會中相當有名氣的司瑛士,或者是她女兒薙切繪里奈,現階段都還不夠資格。
但楊澈指定了由這幾人烹飪,她也不好說什麼.
正在這時,管家悄然地出現在薙切仙左衛門的身邊,在他耳邊低頭細語。