第180章(第3頁)

 淨化汙染物，處理，將不同部位拆解下來，決定了，紅毛蟹一部分清蒸，一部分做刺身。 

 淨化後，鋒利的刀沿著三文魚腹部切開，去除內臟，去鱗，沿著魚骨將魚肉剔出。 

 剔出的魚肉是橙紅色，其中整齊排列的著白色的紋路，非常漂亮。 

 這三文魚還是一部分做刺身，一部分煎熟，再做一個三文魚沙拉。 

 沈玉有點想吃辣一點的，準備再做一個撈汁海鮮，就把做其他時剩下的邊邊角角都用起來。 

 主食就吃壽司。 

 雖然計劃菜單的時候好像一大堆菜，做起來很麻煩的樣子。 

 但說實話，今天這一頓的做法算是簡單的。 

 要麼清蒸，要麼刺身，這兩個她在處理食材時就順手做了。 

 就是包壽司也簡單，沈玉蒸好壽司米飯，將星河和星落叫了過來，給他們教了教。 

 “星河星落，飯糰你們可以隨便捏，捏好後可以把這些東西放到上面就行了！”沈玉手裡拿著一團米飯，快速捏成了一個橢圓，捲了一片海苔，在上面放了一片煎熟的三文魚，和一點海葡萄。 

 “這是生的紅毛蟹腿肉，這是三文魚，這是海苔……你們可以隨意發揮哦。” 

 兩小隻興奮極了：“姐姐我會了，我會了！” 

 “姐姐，你看我這個包得怎麼樣？” 

 “切！醜死了，我的最好看了嘻嘻嘻！”學著沈玉的手法，他們包得有模有樣的。 

 其他的都做得差不多了，沈玉快速做好撈汁海鮮，她準備做個全熟版本，所有海鮮和蔬菜過開水燙熟，澆上她特製的辣油汁，紅紅的辣油，各色的海鮮和蔬菜，裝在大盤子裡，看上去就好吃！ 

 在沈玉往桌子上開始端菜時，門鈴終於響了。