第284章

 拋卻掉腦海裡可怕的想法,沈玉將心思拉回到面前的食材上。 

 所有的水果在她和兩小隻的努力下都已經串好了。 

 為了方便吃,大部分都是用那種只有手掌長扁扁的籤子,每個籤子上面穿了一個或幾個。 

 此時被整整齊齊地擺在大大的白瓷盤裡,很是好看。 

 但除了短籤子,沈玉還串一些長籤子。 

 雖然短籤子吃起來更加方便,對小朋友來說也更安全一些,但吃糖葫蘆還是那種長籤子,一次性串著好多個,吃起來才有感覺。 

 所有的水果串好,到了製作糖葫蘆最重要的一步。 

 熬糖! 

 不要看網上的教程中熬糖好像非常簡單,別人隨便上手就可以做出晶瑩剔透的糖葫蘆出來。 

 但大把大把的人們失敗在熬糖這一步,要不糖直接被熬焦了,要麼就是好不容易把糖熬好了,但最後做出的糖衣很厚,能把人的牙都粘下來,口感不好。 

 這裡面的門道可深著呢。 

 不過沈玉剛好很會! 

 說起來她為什麼這麼會,這就要說起在她小時候,有一段時間特別痴迷於做糖葫蘆,先不說好不好吃,就糖葫蘆的顏值就非常讓小小的她喜歡。