第1231章(第2頁)

 “是嘛？聽說紅酒對軟化血管有點功效，也不知道是真是假。”林海說道。 

 陳思遠鄭重其事的點了點頭：“確實有點作用，但無論什麼酒，過量飲用對身體都是有害的，相比之下，白酒的酒精度數普遍在40度以上，對肝腎的代謝壓力要更大些，不過，那位專家並不是從酒本身的好壞來解讀，而是從酒文化的角度來分析，很有道理。” 

 李慧和林海都連連點頭，做傾聽狀， 

 陳思遠繼續說道：“咱們的酒文化源遠流長，據考古發現，甲骨文中就有記載了。其發酵工藝之複雜，更是冠絕天下，但你恐怕不知道吧，在漫長的歷史時期裡，中國人飲用最多的酒類，並非白酒，而是黃酒。” 

 “是嘛，這我還真不清楚。”林海說道。 

 “從宋元到明清乃至民國，中國上流社會一直飲用黃酒，而白酒主要飲用人群基本都是平民，白酒真正流行起來，其實是建國之後，主要原因是黃酒的酒精度數低，釀製的原料以大米和小米為主，成本太高，上世紀五六十年代，國內的生活水平還很低，白花花的大米拿去釀酒，豈不太可惜了，於是國家才開始大力推廣白酒。”陳思遠說道。 

 林海聽罷，笑著道：“我還真是第一次聽說。鬧了半天，茅臺也好，五糧液也罷，都是勞動人民喝的啊！屬於低端產品。” 

 陳思遠正色道：“倒也不能這麼說，時代不同了，中國的高端白酒早就行銷全世界了，像茅臺這樣的頂級產品，甚至具有了一定的金融屬性，是可以增值的，所以啊，不能用老眼光看待新生事物咯。”