佚名 作品
第919章(第3頁)
他們必須將每一個步驟都記在腦子裡,然後再評估這些步驟能不能用機器來代替,如果能用機器代替的話,代價大約有多大。
兩位老總如果要投資建設,必定是現代化的大型食品廠,全自動化生產的。
但是很多民間小吃是無法用大機器生產,只能手工製作的,一旦用大機器生產,味道立刻就會發生變化,再也不是原來那純正的味道。
這也是全國各地都有很多出名的小吃,但是卻很難往外推廣的原因。
哪怕現在已經推出去的地方名吃,味道也和當地正宗的東西味道不一樣,甚至是天差地別。
那些大機器生產的東西,往往只是掛著個名字而已,根本不是一種東西。
畢建奇和關小玉可不想建廠之後,生產出來的百合糕也是掛羊頭賣狗肉。
如果是那樣,他們的投資就註定會失敗!
畢竟如今的市面上並不缺百合糕,缺的只是張大嬸做的百合糕! 。