第503章 基本功不能忘(第2頁)
秦天所在的茶鋪規模算的上是蒼蠅鋪子,但在松壽裡這種地方已經算不錯了,鋪子再大一些,每天來的人坐不滿,小了位置又不夠,七八張八仙桌剛剛好,到了點,能呈顯出一種人滿為患的侷促感,人都喜歡扎堆,越是擠,人還越多,有些人為了來聽樂子扯閒天,哪怕沒桌子,就是蹲在牆角根和街邊都樂意。
不懂行的人會覺得磕磣,其實這是一門生意經,研究透了,歸根結底還是對人性的瞭解。
別看人家鋪子裡就巴掌大一塊地,人均消費也不高,怎麼算都不是掙錢的行當,但人家鋪子就是能天天爆滿,還一開就是幾十年,日子過的也不比其他人差半分。
秦天來的早,鋪子裡只有兩桌人,還都是兩人一桌的散客,聽他們談話的內容,都是在這周邊做小買賣的熟人,這會兒還沒到飯點,過來喝喝茶聊聊閒天。
秦天一身打扮小二一看就知道是文化人,最差也是學校裡的教書先生,看起來面生,便介紹起這裡的好茶。
在這個年代教書先生的薪水可不低,少則二三十,多的幾百塊,雖然比不上那些商人官員,在普通人裡已經是拔尖的存在了。
鋪子裡好不容來了個有消費能力的人,能不能多拿點賞錢就看小二自己那張嘴了。
小二賣力介紹了一遍,本以為秦天會大氣的來壺鐵觀音碧螺春什麼的,結果只是要了一壺毛尖,南邊來的毛尖,雖說算不上什麼好茶,只能是中等水平,一壺也沒幾個錢,倒是人家要的小吃不錯,別人就點個兩三樣算多的了,他一口氣要了九宮格小吃拼盤,還是很讓小二覺得開心的。
秦天給錢的時候倒也不小氣,一塊大洋算作茶資,額外掏出幾個大子兒權當打賞,接過錢小二喜出望外,心想一會兒續水得勤快點,可別讓人家大冬天的喝涼茶。
沒一會兒,茶水小吃上桌,秦天拿出一沓隨身帶來的報紙,先是瞅了一眼九宮格里的零嘴,東西不算貴重稀罕,勝在質量沒有弄虛作假。
炒瓜子,鹽焗南瓜子,青梅西瓜子,紙皮核桃,狗頭棗,柿餅,驢打滾,桂花糕,蠶豆,樣樣都是精挑細選出來的尖貨。
茶壺裡的毛尖也不見不著多少碎茶沫子,但從這兩樣東西的品質就能瞧得出這家鋪子的掌櫃會做生意。
一分錢一分貨,能做到童叟無欺,在買賣行當裡,就已經算是講良心了。