第171章 馬皇后的廚藝!
“靜之,嚐嚐這個蒸餃子,味道怎麼樣!”
馬皇后笑吟吟的從一旁的籠屜裡取過來幾個蒸餃放到方靜之的餐盤裡。
“蒸餃嬸嬸也是第一次學著做,也不知道味道如何,你給嬸嬸嘗一嘗,給個評價!”
方靜之用筷子輕輕夾起一個蒸餃,剛出鍋的蒸餃晶瑩剔透,表皮薄如蟬翼,內裡塞滿肉餡,看上去就讓人食慾大開。
“嬸嬸的手藝真是沒的說,這蒸餃子也太漂亮了,都不忍下口了!”方靜之看著手裡的蒸餃,忍不住讚歎一聲。
上輩子,他是一個土生土長的北方人,粗獷的北方人把自己的性格也融入到了飯菜之中。
北方菜不如南方精緻,但味道卻更勝一籌。
餃子這種北方逢年過節都要準備的美食,方靜之更是熟悉到不能再熟悉。
蒸餃子他也是吃過不少的。
但是馬皇后做的蒸餃與他吃過的不同。
如果非要做個比較,這份蒸餃,已經足以與後世的廣式早茶媲美,甚至比起自己在網上看到的那些蒸餃圖片,精緻程度也更勝一籌。
輕輕地咬上一口,表皮入口即化,滿口肉香四溢。
方靜之來到了大明以後,生活品質相比起後世也算是有了飛躍性的提高。
起碼做到了肉食自由。
不必像後事那樣,既要擔心肉的價格,還要操心是不是肉類的產地。
更可怕的是,哪怕是注意到了方方面面,買回家的肉還是一點肉味也沒有,吃到嘴裡就像是乾柴一樣。
(沒錯,我說的就是某某買菜,某某優選!)
輕輕咀嚼嘴裡的食物,方靜之露出一臉滿足的笑容。
肉粒劃過舌尖,方靜之忽然眼前一亮。
“嬸嬸,這肉餡?”
“嚐出來了啊!”馬皇后笑吟吟的說道:“我看廚房裡還有些剝殼的大蝦,就拿了幾隻,剁碎了加進了肉餡裡,覺得味道怎麼樣!”
作為一名廚師,自然是無比的期待食客能給出正面的評價。
雖然馬皇后並不是廚子,但作為一名婦人,廚藝精湛,那也是對她的一種讚揚。
方靜之不做言語,將蝦餃吞下肚,然後又夾起一個,又一個……
短短几息的時間,就把盤子裡的蝦餃吃了個乾淨。
馬皇后笑顏如花,就連眼角的皺紋都多了幾條。
方靜之已經用實際行動做出了對她廚藝的讚揚。
可讓馬皇后措手不及的是……
方靜之在將最後一隻蝦餃吞下肚子以後,忽然閉上了眼睛,緩緩的抬起頭。
幽幽嘆息一聲說道:“嬸嬸,你是個壞人啊!”
“啊?”馬皇后有點懵逼。
方靜之擦了擦眼角並不存在的眼淚,動情的說道:“嬸嬸你知道嗎,好吃的就是我的命啊!”
“您這一來,就做出了這麼好吃的餃子,日後若是吃不到我會發瘋!”
(可雲發瘋圖!)
“我一發瘋,我就生氣,我一生氣,就想吃您做的好吃的,我吃不到,就會讓胖廚子給我做,胖廚子肯定做不好,然後我就要對他執行三十六號家法……”
馬皇后本以為是方靜之覺得餃子不好吃,可隨著方靜之越說越離譜,她也是反應了過來。
這哪是餃子不好吃啊,這是這小子在開自己的玩笑呢!
馬皇后沒好氣的輕輕拍了方靜之一下,眉眼裡的開心卻是怎麼也藏不住。
“你這皮猴子,就會打趣嬸嬸!”
“不過就是普通的餃子,哪裡會有你說的那麼玄乎!”
“嬸嬸這您可就錯了!”方靜之立馬義正詞嚴的說道:“不同人做出來的食物,對一個老饕來說那是不一樣,一口就能嚐出來滋味的不同!”
方靜之說著,又拿起一旁的燒餅咬了一口,隨即又端起小米粥喝了一口。
“嗯,這燒餅,還有這小米粥,肯定是出自嬸嬸的手!”方靜之很肯定的說道。
馬皇后愣了一下,隨即狐疑的看向一旁的胖廚子。
無論是蒸餃子還是燒餅,聽胖廚子說以前都是沒有做過的,方靜之覺得是她做的沒什麼問題,可讓馬皇后疑惑的是,為什麼小米粥方靜之也能一口嚐出來是她做的。