第209章 殺雞儆猴(第3頁)

 “婉姐兒！坐！挨著我坐！”

 葉婉書笑著挨著趙老夫人坐了下來。

 趙老夫人拉著葉婉書的手端詳了好一會兒。

 葉家會調理人！

 “來，和祖母說說，這個家你能管好嗎？”趙老夫人突然問道。

 “那要看怎麼一個管法了！

 遵循舊例也可以，就是寅吃卯糧，日子一天不如一天。

 不遵循舊例呢！那大家這兩年的日子就會苦一點。

 但最多三年，日子肯定會好起來的。”葉婉書老實說道。

 “是嗎？那你打算怎麼做？

 我說的是不遵循舊例！”趙老夫人立刻選了對平西侯府最有利的那條路。

 “不遵循舊例！那就要開源節流了！

 祖母，孫媳下面的話不敢說！”葉婉書低著頭。

 “開源節流？說說看！屋裡就我們祖孫倆，沒什麼不能說的。”趙老夫人立刻就笑了。

 葉婉書這才抬頭。

 “祖母，我給您舉個例子。

 您一日三頓膳食都是大廚房那裡準備的。

 您在府裡的地位最高，大廚房那邊都是準備了水牌供著您吃的。

 你想吃什麼，只要點了，大廚房肯定就有。

 我看過賬本，水牌上的菜至少也有三十多道。

 但您每頓最多隻用四道菜。

 廚房那裡走的份例卻是按照水牌上所有菜的份例走。

 其他各房也都按著地位高低有著自己的份例。

 其實真正各房又能吃多少呢！

 要是那四道菜之外的份例都省下來，一年至少也能置辦上不少上好的田地了。”葉婉書認真說道。

 趙老夫人一下子就明白怎麼回事了。

 府里人為了維持體面，這樣的事情還真不少！

 “你繼續說下去！你是怎麼想的，和我好好說說。

 只要你說的有道理，我肯定會支持你。”趙老夫人抓緊了葉婉書的手。