第153章 規劃酒肆(第2頁)
兩人也進了酒肆,四處敲敲打打了一番之後,來到宋允棠面前。
“允棠丫頭,你這加層完全沒問題啊。”宋成指著四周的牆角,“要實在不放心,這些地方都可以用木樁加固承重。”
宋允棠點頭,“成叔,這個酒肆加層的話,大概需要多長時間?”
宋成在酒肆中環視了一圈,“人手足夠的話,不用半個月就能給你弄好。”
“除了這裡,還有酒肆的後院廚房也需要修繕,你們先隨我來瞧瞧,看過之後算一算大概需要些什麼材料,需要多少,我叫二哥去買。”
宋允棠說著便往後院走。
宋成和宋麻子見狀,趕忙跟了上去。
幾人將整個酒肆逛了一圈之後,宋成和宋麻子將需要的東西和數量估算了個大概,便去前院和一起過來的另外兩人先將宋允棠指定的木棚搭建起來。
宋允棠將兩人列出來的清單和十兩銀子一併交給了宋勁生,叫他負責去採買訂購。
這裡原有的桌椅全都保留,只打磨掉表面的汙垢和油漬,再刷上一層清漆。
酒肆的屋子結構中所有的木質部分皆是如此。
一層主要是堂食,會設置八個桌位,這樣不會顯得過於擁擠,樓上會間隔出六個雅間。
如果酒肆中坐不下,前面木棚裡左右兩邊的位置應該還能安排上兩桌。
“二哥,到時候將後院釀酒的工具全部轉移到莊子上去吧,往後咱們在莊子上釀酒之後運過來,那些東西佔了太多地方了。”
等後院騰空之後,她還能將後院稍稍改造一番,種上草坪和花苗,中間鋪上青石板路和小石子用來通行,小路的一側院子搭上一個鞦韆,牽一個葡萄架,另一邊種上三棵桃樹。
春暖花開的時候,還可以擺些案几在後院供客人們消遣。
除了鎖著的酒肆,廚房的這一面整個朝著前廳的方向開放,到時候還要搭一個烤爐,可以用來烘烤各類點心。
將這邊的事情安排好之後,宋允棠便和徐青野先回南郊的小院去了,這邊有宋勁生和宋麻子看著,她晚點過來關門就行。
只等今天木棚搭建好,二哥將要買的東西都買了放進酒肆中,明天她便能熬了酸梅湯先拿到這裡來賣著。
到時候酒肆裡面施工,關著門也不會影響到她做買賣。