第174章 學釀酒(第3頁)

 宋允棠也不敢讓他這個狀態去後山建糧倉，便煮了一鍋醒酒湯，喝了酒的人一人一碗，喝下醒酒湯才讓他們各自去幹活。

 喬大喬二仍是負責收糧食，宋允棠給了兩人二十兩就讓他們出發了。

 潘叔則開始教宋允棠釀酒，一干活，他整個人就如同變了個人一般，可認真了。

 宋允棠想著，潘叔是個不確定因素。

 也不知道什麼時候他就會跟著女兒離開。

 釀酒的工作量比較大。

 再加上莊子上瑣事不少，等陳氏去酒肆幹活之後，洗頭水的熬製裝罐就都得她自己來了。

 她就算學了釀酒，往後也不一定有太多時間耗在這裡，還得找兩個信得過的來幫忙才是。

 可畢竟是她花錢買來的手藝，交給別人總還是不放心的。

 想來想去，買奴才是最好的選擇。

 賣身契拽在自己手中，想來他也不敢吃裡扒外。

 兩人將挑選出來三鍋糧食放進大缸中浸泡起來，又將木棚下釀酒的工具整理了一番，還用泥磚搭了個灶，等糧食浸泡好，明兒下午就可以開始蒸了。

 宋允棠還叫陳氏準備了一些糯米，打算明天蒸糧食的時候，順帶嘗試著蒸些糯米做一小缸糯米酒出來試試。

 這樣一來，她不僅能多得一種酒，酒肆裡也還能多兩道小吃呢。

 天氣逐漸轉涼，酒釀圓子和甜酒衝蛋，天冷的時候喝上一碗可暖和了。

 ……

 次日一早，宋允棠雷打不動的來酒肆熬了一鍋酸梅湯，賣完之後將騾子拴在酒肆後院，先往和風牙行去了一趟。

 這個牙行近些日子她連著來了第三次，小廝和掌事跟她都熟了，也知道街那頭的玉君閣是她的產業。

 隔著老遠，小廝便迎了出來。

 “宋姑娘來了，今日是想看看什麼？”