千扇 作品
第218章 試菜
幾人一拍即合,進來之後,鋪子裡竟連個招呼客人的小二都沒有,環視四周,這花間醉佈置的倒是雅緻,只角落靠近後院窗邊的位置,坐著一個正在看書的男人。
“這位兄臺也是來此飲酒的嗎?”
抬眼望著幾人,徐青野透過窗子望向後院。
“棠兒,有客人來了。”
“來了。”
廚房裡正在忙活的宋允棠聽見動靜,趕忙將手中正在炸的雞交給了陳氏,小跑著來到前廳。
她面上帶著歉意。
“幾位,我們鋪子今日在試菜,明日才開業,幾位可以明日再來。”
那幾人彬彬有禮,只是問道,“這位姑娘,不知你們現在在做的是什麼菜?聞著竟格外的香呢。”
“是香酥雞。”
香酥雞,是宋允棠給炸雞取的名字。
她想了想,便又說,“正好我剛才做好了一隻,幾位要是不嫌棄,可否坐下來幫我品鑑一二?不收錢的。”
“姑娘貴姓?”
“免貴姓宋。”
那七個書生一聽,趕忙點頭。
“行,若是好吃,明日開業,我們定會來給宋姑娘捧個場。”
宋允棠將人招呼到一張較大的桌子上,給每人用她特意挑選的精緻瓷杯倒了一小杯酸梅湯。
酸梅湯酸甜開胃還能解膩,搭配炸雞簡直是絕配。
之後她回到後院,剁了半隻炸雞,為了方便幾人拿取,還切成了小塊,隨後在小竹盤上面墊上一層油紙,放上切成小塊的香酥雞便端去了前廳。
“幾位嚐嚐,若是有不足之處,可千萬要告知我。”
半隻香酥雞並不多,切成小塊之後也只夠每人一塊的。
那七個書生紛紛拿起筷子,每人夾了一塊,放在嘴裡咬下,剛出鍋的香酥雞外皮酥香,肉質鮮嫩,當即驚訝的睜大了眼。
“聞著香,吃起來也好吃啊!”
吃完一塊還想去夾呢,小竹盤中已經空了。
幾人有些不好意思的放下筷子,朝著宋允棠豎起大拇指。
“姑娘家這道香酥雞,味道極妙,不知明日什麼時辰開業?我們定會來捧場。”