第227章 不能交惡(第2頁)
徐文成見狀,往徐青野的方向望了眼。
“大哥,你不跟著去瞧瞧?萬一那翡翠軒的掌櫃使壞呢?你在場的話,也好給嫂子撐腰啊。”
徐青野淺笑著搖頭。
“相信你嫂子,一牆之隔,出不了事。”
那丫頭每天出門的時候,都會往袖子裡塞不少藥粉,雖然不知道都有什麼用,但根據那次在山裡對付黃家家丁的經歷,應該不會是什麼好東西。
徐文成見他這個做丈夫的都不擔心,便也忙自己的去了。
宋允棠來到翡翠軒,是苗東迎她去的後院。
“掌櫃,宋姑娘來了。”
苗掌櫃見狀,趕忙叫上了正在廚房裡盯著徒弟們忙活的張承福。
“張大廚,你也來一下。”隨後趕忙招呼著宋允棠在院中的石桌旁坐下,“宋姑娘請坐。”
宋允棠將竹盤放在石桌上,掀開上頭的蓋子,露出來兩隻橘紅色表皮的烤鴨來。
她拿起托盤中的那把小刀,在烤鴨的背部切了幾小塊鴨肉下來放在碟子裡,隨後將碟子往兩人的方向推了推。
“苗掌櫃和張大廚先嚐嘗。”
兩人點頭,各拿了一小塊放進嘴裡。
烤鴨肥瘦正好,吃在嘴裡滿口留香。
張大廚難以置信的望著苗掌櫃。
“這味道!”
苗掌櫃愣了愣,“味道怎麼了?”
他吃著挺好啊。
張大廚的神情肉眼可見的激動起來。
“表皮酥脆,肉質鮮嫩,烤鴨的香味混合著醬料的香氣,吃在嘴裡還帶著一絲絲甜,卻又不會讓人覺得膩,以我近二十年的後廚經驗,掌櫃要是將這道菜放進咱們翡翠軒的菜譜,絕對能大賣!”
他作為翡翠軒的大廚,若酒樓生意好,他也是能得好處的。
有些食客吃的好,還會叫他們的奴才往後廚遞賞錢呢,不僅如此,東家還會有獎勵。
苗掌櫃望著宋允棠。
“不知姑娘這道烤鴨的菜譜,想賣個什麼價?”
“掌櫃既然嘗過我這道烤鴨的味道,應當知道這道菜的價值,也就是翡翠軒跟我們花間醉挨的近,所以才沒有將菜譜送到另外兩家酒樓去賣。”宋允棠舉起三根指頭,“一口價三十兩銀子,慈樂鎮,我只賣翡翠軒一家,銀錢到手,我立馬將烤鴨的菜譜交給張大廚。”