第54章 傳信回家(第2頁)
李蓮花也跟著連連點頭附和:“當然沒問題,我負責打下手,和麵,你也教教我怎麼做那些包子點心什麼的”
兩人在山裡這一待就待了一個月。期間他們做了無數的各種肉的肉醬,肉乾,肉脯,醬肉,滷肉,香腸,臘魚,臘肉,風乾雞。
他們把採到的野菜,蘑菇和在外面採購到的菜十之八九都做成了乾菜,醃菜,醬菜,泡菜一類的。
一鍋一鍋的各種肉菜雲清月也做了好多,紅燒肉,鍋包肉,梅菜扣肉,水晶肘子,醬各種骨頭,糖醋里脊,櫻桃肉,燒雞,叫花雞,麻辣兔肉,辣子雞等等這種肉類菜品。
海鮮也沒讓它們閒著,新鮮的拿出來烤的,炒的,麻辣的,滷的能做的都做了。還照著菜譜做了很多幹制的魚膠,魚翅,海參,鮑魚。
雲清月兩人,把食譜裡所有現在能做出來的食物都做了一遍,就怕以後吃的時候不方便做,畢竟雲清月掉進這裡前是要去末世做任務的,少了什麼都不能少了食物和水!
這些東西只需要把它們放在那裡等著就好了,大部分時間是這兩個人在蒸饅頭,蒸包子,蒸米飯,做點心,蒸糕點,包包子,餃子,餛飩,燒麥還做了各種餡料的餡餅。反正倉庫的時間是靜止的,生的,熟的都做了很多儲存起來。
雲清月還做了許多各種口味的飯糰,水果的,蔬菜的,肉餡兒的,肉鬆的口味多種多樣,一個也只有一口的量而已。
各種甜的,鹹的,葷的,素的,海鮮的湯,粥也做了很多,還用那些大型水桶,水罐收了很多山泉水,河水,直叫雲清月仿照末世小說翻倍儲備的食品部分物資原材料,都明顯少了一多半,所有儲存器具也只剩了一點點。
山裡的果子也都被李蓮花采了回來很多,兩人開始釀酒。地下倉庫雖然時間是凝結的,可是其他房間的不是。他們可以放在小院的其他房間裡等著它們慢慢發酵。
大部分的果子被釀成了酒,但是還留了些果子,做成了各種果醬,果乾,果脯,蜜餞。可食用的花也採了很多一樣被熬成了醬,做成了蜜餞,花茶。甚至做這些所有食物用的蜂蜜,都是李蓮花仗著藝高人膽大,從深山裡採集的。所有的食物做完,還裝了十斤的罈子三壇。
在古代所有收取的食物部分物資,也全都做成成品了,都留給自己吃,畢竟這古代的原材料還是頂頂好的。
所有的可食用物品全都只留下一點點生的,其他的都做了。既然都開始了,一步到位吧,以後可不這麼幹了,太累了,主要是心累呀!