舒楠澤 作品
第五百九十四章 年底
白雨珺不知道為什麼會救人。
或許,是因為第一次出山遇見那個叫芸兒的女孩,白雨珺第一個真正意義上的朋友,在她最需要幫助的時候沒能出現,如果當時阻攔不讓她出嫁,如果……
沒有如果,一切回不去從前……
換上新衣服的兩個女娃有些不太適應,坐在板凳上看白雨珺叮叮噹噹炒菜烹飪,銅鍋咕嚕嚕冒熱氣,魚香快要把倆丫頭口水饞出來。
油燈照亮小屋子。
熱氣騰騰水汽看不清,只能看見一個穿著白色衣裙長髮身影在水汽中忙碌。
魚肉切好挑出魚刺放進鍋里加調料。
倆丫頭很久沒吃過如此噴香美食且腹中飢餓,很有可能大口吃下去被魚刺卡嗓子,既然做事就要做到底,挑出魚刺又不是難事,況且這樣做酸菜魚更好吃。
魚鍋咕嘟嘟,又把田螺清理洗淨減掉尾部……
嘩啦啦~
爆鍋熱油和香料的味道飄滿小屋。
炒田螺加入紫蘇味道更香,熱油爆鍋放進田螺翻炒,差不多了再往裡放其它調味料,拿出鹽巴敲掉一小塊扔鍋裡,差不多之後加水用熱火燉煮放一邊,利索收拾小木桌準備碗筷,動作嫻熟。
酸菜魚連同小火爐一起放桌子上,此時田螺鍋裡的水差不多半乾。
盛盤,田螺要趁熱吃。
“魚鍋再熱一會兒,先嚐嘗田螺。”
要不是大丫頭看著估計小丫頭早就伸手往嘴裡塞,聽到白雨珺讓吃立刻抓起一個放在桌子上用小石塊砸碎,撿起肉放嘴裡……
某白無語又心疼,不知以前多少次用這種方法生食田螺。
好吃!還是鹹的!原來做熟之後田螺真的很香很香!
尋常人沒有經歷過那種日子很難去想象食物生吃是什麼味道,更無法想想鹹鹽帶來味覺上的享受,長時間營養不良缺鹽本能的想要吃鹽,就像是動物會挑含有鹽分的泥土岩石舔舐,本能的喜歡鹽。
白雨珺翻個白眼。
“方法不對,吃田螺講究個爆發力,跟我學。”
某吃貨標準示範,一時間小屋裡想起吃田螺吸允聲,學會之後發現味道真的很好,食慾大增。