第371章 李安業偷酒

　　牛前胸肉在鍋裡面小火慢煮，等到水熬幹之後，就開始熬肉裡面的油分了。

　　小廚房裡面立刻飄散出來一股牛油的香味，這味道比起豬油來，那也是不遑多讓。

　　還好如今院裡面家家戶戶這幾天都是有肉吃的，畢竟廠裡面可是每個人分了五斤左右的豬肉的。

　　不然如今院裡面的小孩子們，又要聚集到中院裡面，看著易中海家直流口水了。

　　其實如今四合院住戶的生活，已經是超越了大多數四九城居民的。

　　畢竟在這樣動盪的局面下，冶金系統畢竟是背靠大鍊鋼鐵的時代，再加上新式機床將整個四九城的冶金系統擰成了一股繩，所以沒有其他地方那樣的明爭暗鬥。

　　大家都是一心抓生產，搞效益。

　　而對比其他的工廠，廠長那是天天換，副廠長也是隔幾天就換一任。

　　在這樣的大環境下面，你說底下的工人能不人心惶惶，做起工來能認真嗎？

　　工人們工作起來提心吊膽，上面領導也不管，自然產量就下來了。

　　工廠的產量下來了，那自然效益就不高了，到了年底發給工人們的工資那更加是少的不能再少了。

　　所以如今的四九城，那是有很多人到了年底，連一頓肉都吃不上的。

　　像四合院這樣，家家戶戶桌上都有肉的地方，那可真是屈指可數。

　　雖然如今四合院裡面家家戶戶都有肉吃，但牛油的香味畢竟跟豬油不一樣，院裡面有幾個圖新鮮的孩子找了過來，想看看傻柱做的是什麼肉，怎麼他們之前都沒有聞見過。

　　傻柱如今腰包鼓了，自然也大方了，給這些孩子一人分了一塊熬得半乾的牛油，撒上一些辣椒麵和孜然給他們。

　　這就跟後世的燒烤牛油差不多，一口咬下去，沒有熬出來的油分在口腔裡面爆開，那別提多香了。

　　李安業和劉小花聞著味也找了過來，一口氣吃了好幾塊牛油，到最後傻柱沒辦法了，這兩人再吃下去，鍋裡的牛油都不夠炸了，忙不迭將二人趕出了廚房。