柯遙42 作品
第二十六章 糕點(第3頁)
坐在特里昂對面的幾個年輕人都愣住了,她們旋即大笑:“男爵,你這簡直是耍賴!”
“你就說那些糕點的名字,法堤瑪今晚到底講沒講過吧!”
長桌對面的賓客開始交頭接耳。
特里昂極為得意,這幾乎是他的遊戲殺手鐧,他早就發現,當席間的女主人開始介紹一些名字拗口的異域菜名時,很少有人會用心記下來。但所有人都不會抵賴——因為每個人又都清楚地記得,糕點端上來的時候,確實有過那麼個流程。
赫斯塔突然舉起手:“那些糕點,現在都還有嗎?”
“……倒是有,”法堤瑪有些意外地看向她,“您還想再嘗一嘗嗎?”
“可以啊,我有點記不清是哪五樣了,”赫斯塔道,“也許實物再端上來會好點兒。”
特里昂立刻揮手喚來僕人們,五道放在長頸白瓷盤的糕點在法堤瑪的面前一字排開。
“從左邊開始,”赫斯塔道,“第一道是貢祖納克甜麵包,雖然名字叫麵包,但實際上更像蛋糕,做好以後,一般要等到完全冷卻才會上桌,配上咖啡、茶或牛奶食用。
“然後是薩瓦林甜甜圈,外面是一圈環形甜蛋糕,中間擠滿生奶油,抹上酸果醬,烤至金黃後再淋上朗姆酒糖漿。
“第三個,帕斯卡十字,是用香草和柑橘汁調味的糕點,餡料用乳清奶酪、酸奶油、雞蛋、糖和葡萄乾製成……它金色的表皮和金黃的餡料象徵著太陽,好像時因為當地人喜歡在主顯日吃這個。
“第四個,瓦格貝蕾,把雞蛋麵和牛奶一同煮熟,然後再和打發的蛋清、凝乳混合,冷熱皆可食用……不過在當地人們通常在早餐時吃它,晚餐時不多見。
“最後一個,”赫斯塔陷入沉思,“嗯,我記得最後一個好像是叫……”
“普拉西塔炸糕,”一旁尤加利開口,“一種鹹味糕點,裡面會塞上奶酪、土豆泥、捲心菜絲之類的鹹味餡料。”