荊棘之歌 作品
324.細水長流的菸酒(第3頁)
張燕平和辛君一人守著桃桃寶店,一人守著直播間,分工明確,自有默契,這會兒也不去多做干涉。
因為喬喬的風格就是這樣子,要是輕易干涉就能弄火,其他辛辛苦苦拍視頻,粉絲卻還不到他零頭的主播,又該怎麼說呢?
都是天意。
好在喬喬很快又回來了。
這會兒,蓮花嬸兒已將尖椒都清洗好了,放在一旁的盆子裡。
她這才開始處理青椒——捏住蒂柄,用力往裡面一捅,而後再掏出來,就是一整個不規則圓錐形,上頭密密麻麻全是辣椒籽。
而這小小的尖椒就不必那麼麻煩了,直接菜刀去蒂就可。
喬喬謹慎的戴上口罩,而後拿起刀來迅速的就開始切辣椒。
他的刀法自然沒有七表爺那麼精湛,可也算得上熟練,再說了,剁椒也不講究什麼,只要剁得均勻夠碎就行。
因此,他甚至側頭閉著眼睛。
這一副如臨大敵的樣子,叫直播間眾人看來,不免又是一陣期待。
畢竟,辣椒雖辣,可他們在直播間蹲守這麼些時候,從來也沒見大夥是這個態度,因此越發的把好奇心拉滿了。
七表爺默默看著他的進度,而後起鍋,熱油,下料——八角桂皮花椒小蔥香菜,因為家裡沒洋蔥,就不放這個了。
只聽得“嗤啦啦”一陣熱油的聲音,而後迅速的翻炒至焦黃。
緊接著,再放肉丁,翻炒。
等鮮紅的牛肉也變成了微微的粉色斷生,這才往裡頭放辣椒。
青青紅紅的尖椒被喬喬切成大小均勻的辣椒碎,滿滿一大盆往鍋中一放,那股子刺激的生辣椒味道迅速迸發,刺激的七表爺也不由後退兩步,緩緩屏息。
好在,隨著油脂湯汁慢慢浸沒辣椒,這味道又轉化成一種勾人的香,伴隨著鹽和姜蒜以及豆瓣醬的放入……
“吸熘。”
祝君忍不住嚥了口口水。