荊棘之歌 作品
351.曬乾豇豆(第3頁)
坐在輪椅上的婆婆也是點點頭:“簡單,這不值當請人。”
宋檀:……簡單是簡單,但是她瞧著這對婆媳倆被她壓榨的,哪怕漲了工資都有點不好意思。
可再瞧瞧他們倆殷殷期盼的眼神,宋檀只好退讓一步:“那要不這個活就分給婆婆做吧,這批豇豆是處理完,我單獨給婆婆包1000塊錢紅包行嗎?”
行啊!那咋不行!
雖然豇豆的週期要好幾個月,可是一點力氣活都沒有,她婆婆只需要坐在輪椅上挑挑揀揀——就這還能再拿1000,這不是白撿的嗎?
更何況平時幫忙也沒少拿東西啊!
婆媳倆喜滋滋的應下了。
這些豇豆產量太大了,一時全部往外賣,從早到晚倒也能賣得出去,但宋檀覺得沒必要。
要知道,冬天菜少的時候,幹豇豆可是能頂不少事的。當初種的時候就已經琢磨好怎麼處理了。
於是,這邊蓮花嬸輔助著喬喬收拾青桃,這邊她婆婆就坐在輪椅上,將筐子裡的豇豆一根根的分揀出來。
那種嫩綠色且細長飽滿沉甸甸的豇豆單獨放在一旁,嫩綠卻又不夠細的也放在一邊,還有那些顏色淺的,摸起來發泡的老豇豆也要挑在一邊。
這種老的豇豆掰成小段兒,熱鍋一炒,裡面的豇豆米就會炒出來,軟綿綿香噴噴,帶著湯汁,格外鮮香。
等到挑好一筐子,七表爺這邊水也燒好了,直接挑了把嫩豇豆簡單淘洗一遍,入鍋焯水,三分鐘之後再撈出來,過兩遍涼水就掛在院子裡剛扯的幾根長繩子上。
預報說未來一個星期都不會下雨,就瞧如今這大太陽,有雨的希望也不大,正是曬乾豇豆的好時機。
當然了,這麼多豇豆肯定也不止全部曬乾豇豆,自然還是要做酸豇豆的。
只是酸豇豆想要更好吃,就少不了泡椒,偏偏泡椒一時半會兒醃不好,七表爺又想做的盡善盡美,就還需要再等上半個月。
因此,這個就只能放在後頭去做了。