55.茶葉品質(第2頁)

宋三成翻出兩個玻璃杯來，一次抓了兩撮茶葉進去，簡單的洗了茶，就急不可耐的品評起來。

——也沒啥專業不專業的，全憑經驗。

伴隨著晶瑩的水流沖泡，那墨綠色的幹茶在水中瞬間翻卷，而後慢慢膨脹，呈現出一種嬌豔欲滴的翠色來。

一股幽香緩緩瀰漫在房間中，宋三成忍不住深吸兩口，這回倒真覺得是土地爺開眼，就給他們田地裡顯靈了！

這輩子哪聞過這麼香的茶葉呢？

周毛柱看著那杯子里根根直立的毛尖，此刻眼中也有著自豪與歡喜：

“三成啊，你們家這茶葉，今年是真了不得！”

“昨天才剛一下鍋，那股子香味一下子就被激出來了！我殺青的時候聞著都覺得渾身清爽，越來越覺得舒服。”

“到後來越炒越香，整個院子聞著都神清氣爽的。就是提神的勁兒有點大，我還沒來得及嘗呢，可能聞得多了，熬了一整夜，這會兒都還不困。”

周毛柱說的殺青不是電影殺青，而是是他們本地炒製茶葉最初的一個步驟，主要是用於激發茶香，蒸發水分，使得茶葉變軟便於揉捻。

一般茶葉在這個過程中會有一種溼漉漉的茶香，味道相當獨特。

但只是聞一聞炒制過程中的茶香就這麼提神，還能讓周毛柱這個在大茶廠裡工作過的人這麼說……

宋三成再聞聞這滿屋子撲鼻的清香，也不由得喜上眉梢。

而這時，周毛柱才不好意思的問道：“三成，你們家這茶葉打算咋賣呀？等茶葉炒完了，能給我弄一斤不？”

咋賣？

宋山城也不知道啊！

他光曉得他閨女有能耐，地裡的野菜都能盤成二十一斤，這茶葉……不敢想不敢想。

但此刻，周毛柱的要求也不過分。

他開始想著產量小，炒茶葉要不了幾個小時，跟周毛柱商量的工錢是一天一百二。他這個手藝，如果出門打工，累是累些，但一天最起碼能拿三四百塊錢！

甭管這茶葉多貴，往常殺豬匠還得帶點什麼回去呢，該給就給！