荊棘之歌 作品
785.水牛
這明明是個很普通的問題,但牛犇卻覺得哪裡怪怪的。
不過他畢竟是個專業養牛的,因此還是認真回答:“母牛肉質細嫩,公牛更香。”
“而且母牛牛犢更貴,但成年體重會更輕。比如咱們的黃牛,成年公牛差不多能有一千、一千二百斤,母牛能有一千斤就算不錯的了,大多都是800—1000斤。"
想了想,他又補充一句:“那種能長2000斤的都是肉牛。”
這樣啊……....74尒説
宋教授笑了起來:“燕然,你也聽了這麼多了,說說如果是你的話,想怎麼搭配。
燕然合上筆記。此刻沉吟一瞬:"檀檀家今年資金需求比較大,牛犢也挺貴的,所以今年側重於公牛。”
她在心裡算了一筆賬:“這七十頭牛,最好保證有40—50頭是公牛,這樣餵養一年到一年半,明年最起碼能有四五萬斤,應該能給檀檀掙回來幾百萬吧。”
有這幾百萬,接下來幹什麼也都能放開手腳了。
“然後剩下的母牛,我們就採取優良選育的模式,每年生牛犢,後期再慢慢增加調整…….…….”
她說完了,而後看看宋檀和宋教授:“這樣行嗎?”
宋教授點點頭:“我覺得行。”
宋檀眨眨眼:“我當然也覺得行了。”
只有牛犇茫然站在原地:好像有哪裡不太對.....
“等等!”他反應過來:“你們怎麼這麼自信啊!就算牛犢都是三四百斤的,散養也不一定能保證一年半增重600斤以上的!"
“而且就算是五萬斤,那也沒多少錢,頂多了七十萬。”
七十萬對於普通人來說是很大一筆,可對於養牛場來說,真不算什麼!就這,還是因為散養
牛的出欄價比肉牛貴許多的緣故!
哪裡來的掙幾百萬?
天老爺啊,這姑娘是把出欄價當超市價來算嗎?
就算是自己宰殺散賣,那也是有收購價的!牛的出肉率只有35%~50%,這能賣多少?
抱著孩子的牛佳也皺緊眉頭:
“你們想的太簡單了。養牛不是做遊戲,鼠標點一點就能收穫……..……事實上整個養殖過程中,不管是營養配比,每月定期稱重,飼料調整,以及疫病防治和簡單的疾病治療等,這些都是需要費心費力費成本的。”