832.紅燒肉預見的未來(第3頁)

　　他慎重的拿出幾個雞蛋來：

　　“炸雞蛋一個，水煮糖心蛋一個，水煮蛋一個，煎雞蛋一個，蒸雞蛋一個。”

　　“來，都做出來，然後咱們一塊兒試吃。”

　　而後排兩個大廚伸出手來：“不炒個青椒或者西紅柿看看嗎？高低一盤兒得撥兩個吧！”

　　常老闆：……你們這是在剜我的心吶！

　　最終，40個雞蛋只剩30個。

　　而一群廚師圍坐在一張小桌前，拿起筷子極其慎重的對著那些已經切成丁兒的小塊兒品嚐著。

　　首先嚐的是煎雞蛋，蛋白酥嫩，蛋黃恰到好處的香，把雞蛋本質的香氣發揮的淋漓盡致。就這麼吃起來，跟一旁柔嫩軟香的水煮蛋又是另一種風味。

　　但是……

　　“還是炸雞蛋更好吃。”

　　“確實，這個油煎的焦香焦香的，恨不得大口大口全塞嘴裡，就這個，一份108元沒問題！”

　　另一個卻不贊同：“你怎麼不說蒸雞蛋呢？細嫩軟滑，一個雞蛋兌點水，蒸出來顯得很大一碗，158一份我覺得沒問題！”

　　“可這菜才是精髓你們不覺得嗎？”

　　“這青椒用的是他家的青椒，你們聞聞這個香氣，一個菜能配三碗飯！這西紅柿倒是普通的，可跟雞蛋炒在一起，就說說這個味兒夠不夠資格賣368？！”

　　插不上嘴的常老闆：……

　　讓你們評哪個好吃，你們還競爭起價來了……難道定價不是我這個老闆的事兒嗎？

　　最後，還是錢師傅拍板：“菜先放放吧。咱們一天只有40個雞蛋，炒一盤子青椒雞蛋或者西紅柿炒蛋，怎麼著也得用上三五個吧。”

　　這麼用下去，哪怕一盤888，一天有幾個人能吃到啊？

　　“要我說呀，前期雞蛋不多的情況下，這個就做贈品吧。”

　　“單桌消費滿1萬，咱們送一個，對方想吃蒸的煮的煎的炸的，甚至揣兜裡帶回家都沒關係，全看對方的意思。”www.sxynkj.ċöm

　　他說完，就默默看著常老闆。

　　常老闆：……

　　“就這麼幹！”