荊棘之歌 作品

851.工地伙食白菜湯(第2頁)

  唉,白菜,土豆,洋蔥——哦因為大廚技術不好,不愛切洋蔥,所以他們還沒吃過。

  大夥兒看得食慾全無,可肚子又餓,乾脆湊了過來:

  “來來來,二寶,你把手機打開,咱看人家白菜湯做的咋樣。”

  ……

  蔣小康今晚是真打算做白菜湯。

  山上溫度低,白天曬著太陽,大夥兒幹活兒還穿著短袖。可入了夜,套一層厚褂子都還不太夠呢!

  哪怕他在廚房裡待著,一出門兒也是渾身一涼。

  於是蔣大廚就琢磨著:這樣的天兒,就該喝個熱乎乎的湯啊!

  這不,昨晚上就寫好了菜單叫人送貨,如今手機架在前頭,他也生疏的開始學人家做主播了。

  也不是圖掙錢,就是一個人怪無聊的。

  女兒上大學了,這邊兒好點的宿舍還沒蓋好,他沒叫媳婦兒過來,廚房裡有翟小鳳偶爾來幫工的大嬸們,他平時還得注意著點。

  就是這個直播角度吧,沒有背景,也沒有近景,更加沒有特寫,也不調濾鏡。

  就是普普通通的員工食堂,普普通通的視角,偶爾他自己入鏡,身上都沒穿工作服呢——話說這玩意兒老宋家也沒有啊!

  這麼一來,直播沒啥看頭,因此開播有兩天了,粉絲也寥寥無幾。

  但對於週二寶這類的工人來說,這樣才真實啊!這才能叫他們彷彿自己也吃到了這樣的伙食似的。

  因此大夥兒湊上前去嘖嘖稱奇:

  “這食堂好大呀!”

  “就是!這個廚房好乾淨啊,你看那個牆,雪白雪白的,柴火都沒燻過去。”

  “你看地面收拾的多幹淨啊!肯定一點兒也不粘腳。”

  一幫工地幹活的大老爺們兒自然是粗糙且不太講究的,可這不代表他們對別人的講究不眼饞。

  這會兒七嘴八舌聊著天,聽著外頭有一下沒一下的切土豆的聲音,彷彿都沒那麼難以忍受了。

  而鏡頭裡,蔣小康正熟練的將案板上的白菜按住,然後手中陳年的大菜刀被他使喚的好像絕世神兵,只聽“擦擦擦”的聲響,那一層層的白菜葉兒從白潤的杆子處就被切成了細細的絲兒,露出了水分充沛的切口。

  緊接著是黃綠的葉片……

  而蔣小康切著白菜,一邊將刀在案板上一斜,很快就將那堆白菜絲兒攏進了不鏽鋼大盆裡。

  他想了想,還是打算絮叨點兒什麼:

  “工地伙食嘛,老闆說隨便兒吃,但咱做廚師的也得斟酌著,量力而行。做葷那就得一葷一素,做素那就得帶著肉絲兒……既不能叫大家吃不好,也不能隨便亂花錢。”

  “如今山上夜裡冷,今晚上就做個熱乎乎的白菜湯吧。”

  一邊說一邊滿意的點點頭:“這大白菜還沒到季節,怪貴的,1塊五一斤了,勝在新鮮。”

  正說著呢,那頭翟小鳳已經又清洗完一盆白菜,此刻端到他面前來。被蔣小康伸手抓住一顆,手起刀落,一刀剁下菜幫子扔掉了。

  而後“擦擦擦”的聲音不斷,很快他又將整顆菜也切成了絲兒。就這麼一顆一顆又一顆,明明是很枯燥的動作,可卻叫工棚裡坐著的大夥兒直接看入了迷。

  聽聽人家這節奏:擦擦擦擦。

  再聽聽外頭切土豆兒的節奏……

  那土豆片兒薄的能透光,厚的能當瓦片兒,做了這麼些天飯,一點兒長進也沒有,能有個什麼節奏啊?

  不著四六的節奏。

  …

  白菜切好了。

  滿滿三大盆的白菜絲乖乖巧巧被放在同樣寬敞的臺子上,而這邊,蔣小康一聲令下:“燒火。”

  鏡頭那邊,大家看不到的地方,翟小鳳已經熟練的將火鉗伸進灶裡,只稍微撥弄兩下,再填上一把樹葉兒,熊熊火焰立刻燃燒起來。

  而她趁熱打鐵,找了幾根粗細均勻的樹枝架進去,又問道:

  “旁邊這兩口灶也一起燒嗎?”

  他們工地做飯,因為總要多些人來吃飯,所以量都做的很大。以往都是那三口巨無霸鍋一起燒的。

  “燒吧,那邊兒兩口灶也燒一下。”

  蔣小康吩咐道。

  翟小鳳點點頭,二話不說,重複之前的步驟。