兔兒知秋 作品
第一百一十一節 臨窗觀星共除夕 順風忽至何所依(上)
在臨淄過年的雨輕和郗遐,除了與左家族人吃了年夜飯,雨輕還特意準備了宵夜,煎餃。
相傳餃子是由東漢時期的中原宛城(今河南)人醫聖張仲景發明的,最初叫嬌耳,包的最多的是羊肉,由於羊肉屬熱,吃了可以暖身子,還可以治療凍瘡,於是就有了冬至不吃餃子會凍壞耳朵的說法。
但是雨輕包的是牛肉蘿蔔餡的餃子,相較於水餃,她更喜歡煎餃,所以特意留作宵夜。
小花廳內燭火通明,一盤煎餃香氣撲鼻,郗遐拿起筷子指了指那小碟裡盛的青翠色的蒜瓣,輕笑道:“這蒜好生奇怪?”
“這叫臘八蒜,是用米醋浸泡製成的,我剛到臨淄沒幾日便做了臘八蒜,今日是第一次打開罈子來品嚐。”雨輕含笑道:“煎餃搭配臘八蒜,風味更獨特。”
郗遐咬了一口煎餃,汁多味美,又夾起一塊臘八蒜,繼續咀嚼著,點點頭,然後喝了一口熱湯,說道:“這煎餃香脆可口,確實比湯餃好吃些。”
“其實鍋貼更酥脆一些,只是麵皮需要擀得更薄,煎的時候也需要更仔細些。”雨輕慢慢解釋道:“時間有限,只能給你做煎餃了,等回到洛陽,我再給你做鍋貼好了。”
“你的廚藝該不是從古籍上偷學來的吧?”郗遐調侃笑道。
雨輕歪著小腦袋,拈起一顆果脯,眯眼笑道:“我是在夢裡學來的。”
果脯還未放進口中,就被郗遐搶了去,他直接丟入嘴裡,一臉壞笑道:“說假話都不臉紅的,過年後你又長了一歲,還是這樣的不懂事。”
“郗遐,你知道嗎?”
雨輕雙手託著下巴,眼眸清澈,開口道:“我還記得去年母親陪著我守歲,我穿著她親手縫製的衣裳,聽她談詩詞,談她閨閣中的趣事........”m..cc
“原來母親小時候很是調皮,還親口嘗過雪,我問母親雪是什麼味道的,她笑著對我說,有時它是甜的,有時它又變成鹹的,心境不同,它的味道就不同........”
“雨輕,”郗遐注視著她,開口道:“我自幼父母雙亡,一直跟著叔父生活,我的那些堂兄弟們可都不是好相處的,小時候我也經常受欺負,但我從未告訴過叔父,因為這些只是小事,每到過年時,叔父都會送我同樣的新年禮物,你猜是什麼?”
雨輕搖搖頭,只是眨著眼眸看著他。
“一柄小金錘。”郗遐說著不禁笑了起來。
雨輕這才恍然大悟,微微笑道:“你的叔父是在變向給你撐腰,若他們再欺負你,就可以出手反擊,看來他還是很關心你的。不過你現在肯定不怕了,你的武功那麼高,別人哪裡還敢再欺負你?”
“嗯,堂兄們都躲得遠遠的,反倒變得無趣了。”
郗遐搖了搖頭,起身走至窗前,凝思心道:雨輕,你此刻還能輕鬆自在,等他日回到裴家,必然會覺得拘束的。
雨輕將頭枕在手臂上,垂下眼瞼,心中思緒紛亂,想來門閥士族大多如此,各房之間有些爭鬥也是最正常不過的事。