琪琪家的貓 作品

第1014章 下鄉孤女58(第3頁)

 “今天我買點青菜,回家弄魚丸湯。”家裡魚多了起來後,李翠整天就研究,如何才能把魚肉做的好吃。

 張鈺不住點頭,“可以的話,還能做魚香腸。”給了一個建議。

 魚香腸?那是啥?李翠有點暈乎乎,不是很懂這是啥東西。

 “不是肉香腸麼,我想著豬肉都能做香腸,難道豬肉不能嗎?”

 對啊,李翠一拍大.腿,“對啊,我怎麼就沒有想到這茬。”

 李翠雖然沒有做過香腸,可她以前見人做過這玩意,稍微回想了下手,李翠想起一個很大的問題,“做香腸需要腸衣,那個玩意。。”

 那東西市場上銷售,要去屠宰廠才能弄到,李翠想了半天,愣是沒有想起,能和自家扯上聯繫的屠宰廠工作人員。

 這個啊,張鈺發現這的確是個問題,稍微想了下後,“沒有腸衣,我們就現做現吃,直接蒸鍋上弄。”

 “而且這個天,做幹香腸,也不知道是否可以成型。”

 “我們現在先操作一二,等熟練後,我們去找關係買腸衣。”再過些年,物資供應應該就要敞開了吧。

 張鈺真的期待那天的到來,這樣想買啥就直接掏錢買。

 李翠嗯了聲,剛準備說啥,一個鄰居麻利的衝了回來。

 看到李翠祖孫倆的時候,對方也沒有說啥,直接往家衝去。

 “不好。”饒是對方沒有說話,李翠也知道今天供銷社一定有東西買。

 “好了,你去上班,我去供銷社,今天指不定有肉買。”每天都去菜市場轉悠的李翠,估摸著應該是有肉供應。

 “買到肉了,給你做紅燒肉。”魚肉雖然好,但是不能和豬肉比。

 紅燒肉啊,張鈺聽到這話,感覺自己的肚子都在抗議,明明早飯吃的飽飽的。

 唉,還是缺乏油水,張鈺很是無奈,“奶,加油。”