第2723章 做菜，入口即化(第2頁)

能夠讓人多扒拉一碗大米飯。

當然了，如果說是蹄膀足夠多的話，沒有人會選擇吃大米飯。

菜都能夠吃飽了，誰要吃米飯。

然後就是處理雞爪。

這個是蘇大佬喜歡吃的一道菜。

雖然說蘇大佬對於他的態度並不算是多麼的好。

但再怎麼說，也是老丈人，他能夠說什麼呢？

刀功跟手藝擺在那裡。

沒一會兒的功夫，鳳爪就像是被處理好了，然後放進高壓力燜鍋裡面。

十五分鐘左右。

一份雞爪就已經是做好了。

沒有什麼太過於花裡胡哨的點綴，也沒有什麼精緻絕豔的刀功。

沒有那個必要。

只不過是在家裡面做一頓菜而已。

實在是沒有什麼炫技的必要。

鍋子打開的瞬間，一股濃郁的香味，瞬間就是充斥整個廚房。

龐敏在一旁負責將鳳爪裝入一隻方形的盤子裡面。

“我可以嘗一隻嗎？”

龐敏忍不住吞了吞口水。

她可不是一個普通的保姆，同樣的在廚藝方面，也擁有著相當的造詣。

要不然的話，也不可能在這裡工作。

自認為，大江南北的美食，已經是讓她吃的差不多了。

可是這雞爪……

“喜歡就嘗一嘗嘛，做了這麼多，又不是什麼稀罕東西。”

林楚聽到這話，不由得聳了聳肩。

雖然說這雞爪，確實是不怎麼一般。

但再怎麼不一般，那也是雞爪啊！

聽到這個回答，龐敏從一旁拿起一雙筷子，夾起一隻雞爪，送入口中。

一瞬間，外面有一層油亮光澤的雞爪。

就是在口腔之中化開。

是的，跟一般雞爪還需要啃咬不一樣。

這雞爪進入嘴巴的瞬間，直接就好像是雪糕一樣的化開。

只不過雪糕是冰的，而這個是熱熱的。

酥嫩鮮美，夾雜著醬汁的味道，在口腔之中不斷的炸開。

“入口即化，還真是入口即化……”龐敏忍不住感慨一聲。

這道菜，她同樣的也會做。

但是無論是口感，還是手法，都是完全不一樣。

比如說，她做出來的入口即化爪，是通過吮吸就可以將雞爪骨肉分離。