第四百六十三章 祖傳的年糕手藝(第2頁)

　　“不想！”學渣二妞在線抗議！

　　“打年糕可是一門學問，也是一門技術活。”老村長又回來了，笑眯眯道：“打年糕不到火候是難成年糕的，打的不好不僅不好吃，而且還不好放，容易裂開的。”

　　雨山村打年糕習俗很重，家有喜事就打年糕，每年年底，家家戶戶都想著自己打年糕，有的需要多的就找村裡的年糕隊，因為打年糕費時費力，這幾年開始打年糕的越來越少了。

　　村裡的年糕隊都快解散了。

　　大力叔忙完了，聞言道：“老叔，這年糕隊現在就這麼幾個人了，以前還有六個呢，現在少了兩個，要不給找兩個？”

　　打年糕繁瑣，淘米，磨粉，燒火，上蒸，打糕，點紅……

　　這裡也是村裡的磨機房，這要是以前忙的時候，這磨機房差不多可以好幾天的時間日夜轟鳴，長時間在這裡的人和雪人沒有區別，這年糕隊出力不賺錢。

　　江小燁送來的米正在不斷的變成粉。

　　“年糕隊就賺這幾個錢，上哪裡給你找人去啊？”

　　老村長低聲的和大力叔說了一句，年糕隊賺錢以前算是不錯，可是現在，真的不行了。

　　以前他們還能賣年糕，可現在科技發達了，年糕製作簡單的學徒都可以搞定，大力叔的年糕手藝要不然也不會就剩下他自己會了。

　　“哎，祖傳的手藝啊！”

　　大力叔忍不住嘆氣。

　　江小燁聞言道：“大力叔，你這年糕這麼好吃，我這裡有一個主意，你們打年糕的話，一人一個月賺萬了八千的是一點問題都沒有，每天就打幾次年糕就可以。”

　　大力叔的年糕，江小燁兒時的回憶，這樣的手藝若是失傳了，當真是遺憾。

　　若是沒了這個手藝，以後再難吃到那值得懷念的味道了。

　　“小燁，啥子事，趕緊說說！”

　　“這邊這邊！”

　　老村長眼睛一亮，現在的江小燁說啥都對！

　　大力叔一看有人要過來，趕緊拉著江小燁朝著角落走，一個月萬了八千的沒有問題？要知道打年糕可賺不了幾個錢的。

　　費時費力的，簡直是難熬！

　　二妞拉著桃桃去看人家蒸年糕了，一群嬸子大娘的熱情的很，都誇桃桃漂亮。