海膽王 作品
第三千四百五十三章 趕集
“酸筍,腐竹,還有最重要的辣椒油,酸豆角,木耳,蘿蔔乾,炸花生,最重要的,是石螺,石螺才是螺螄粉的靈魂,小燁俺說這麼多你能記住麼?酸筍最醃製的,腐竹自己炸,黃課長螺螄粉中的腐竹,必須稱之為黃金腐竹才行,不然味道就會差一分,需要自己做,你爸就會,辣椒油俺來調配就行。”
老黃頭擦了擦額頭的汗,太陽昇起,溫度越來越高了。
“能!”江小燁伸出手指道:“石螺,牛骨,雞架,生薑,沙姜,八角,桂皮……”
“酸筍要買醃製的,腐竹自己炸,還有酸豆角,木耳,蘿蔔乾,炸花生,辣椒油,黃爺爺你看沒有什麼缺的吧?要是沒有,我現在就去準備了。”
這螺螄粉,終於知道為什麼老黃頭都說螺螄粉麻煩了,傳統老手藝的黃課長螺螄粉,若是不能機械化生產,就是弄一鍋,都能把人折騰死。
搞!
老黃頭也默默地算了算,咧嘴一笑道:“大學生腦子就是好使,小燁你去吧,切粉曬粉就交給你黃爺爺了,另外把小黑趕緊帶走,罈子裡裡閹了幾塊肉,它鼻子夠尖的。”
又溜到鹹菜缸的小黑回頭望望,若無其事的又繞了回去,老頭你得罪小黑大人了!
小黑已經默默的決定了,晚上來偷你醃肉!
江小燁帶著一步三回頭的小黑離開了,靈泉,是他螺螄粉大賽制勝法寶。
回到家,江小燁找到筆快速的記下來,石螺,牛骨,雞架,生薑……
“媽,今天哪裡逢集?”
江小燁去菜園子那邊喊了一聲。
李嵐正在種菜,聞言起身。
“大柳村逢集,你要趕集麼?給小黑買條狗鏈,這地都讓它刨坑了,什麼狗啊?”
最近活力過剩的小黑,到處作案。
“汪?”
小黑正準備過去和李嵐撒個嬌,一句話讓它不敢靠近了,眼神飄忽,不留痕跡的後退兩步。
“我去趕集了啊。”
江小燁回家騎電動車去買東西了,今天要買的東西非常多,石螺不知道能不能買到,這邊可沒有人專門賣石螺。
小黑站在原地猶豫了好一會,看了看後山再看看離遠的江小燁,算了,小黑大人打獵去!