第962章 白俄(第3頁)
兩人態度差不多,雙方儘可能減少接觸,蘇宏傑這邊轉入暗處負責留意一些情況,林默這邊徹底主導行動,有特殊情況這些再另行商議。
伴隨前期刺探、溝通、確認等工作完成,林默帶來的各類資源也能逐步投入使用,無需蘇宏傑這邊再為他冒險提供那些協助。
兩人扯了會兒閒話,拉了會兒感情後,便又只能道別分離,林默先行一步,繞道另一條街,確認沒尾巴後,才搭乘黃包車回到原先搭車那條路。
不過並沒有回到原來乘車處,而是隔了一段便下了車,步行一段後,熱出不少汗,這才穿過小道,回到了禽蛋店。
雞禽處理起來確實麻煩,店裡多了個與老闆娘年齡相仿的男子,估計是出去後回來的老闆,看滿頭大汗的模樣,估計幫忙了不少時間了,結果也才處理去一半。
留宋金維繼續看著,林默與李小榮折返回魚行,順便把處理好的一批鮮雞,也一併帶了回去,送船上安置好。
魚老闆這裡,林默並不要求去鱗,只要刨開魚腹,去除鰓和內臟並進行排血即可,雖然量大,但工作也基本接近尾聲。
當然了,也跟人多有關,魚老闆負責切刨工作,其他幾位婦女負責排血泡冰水,以及處理魚雜這一些,可以說流水線形式伺候著,不快才怪呢。
伴隨著鮮活的鰻魚與半死不活的石斑被處理妥當,又將蝦貝等放入小眼麻網兜中,蟹則綁好放入粗眼網兜,弄好後繼續留在水槽中,還告知了林默一些延長其存活時間的決竅。
接著又跑去幫忙弄魚雜那些,幹活麻利疼快,幹到這麼大魚行了還能保持這個勁頭,也難怪人能把生意做大。
“老闆,看您處理魚泡這些的手法,學過做魚膠?”林默看了會兒,發現老闆這手藝不一般啊!
“您也懂這個?”聽到這個問題,魚老闆反而也有點好奇。
“以前買過,也瞧人弄過。”原身的親身經歷,不過那時候都還是孩童時期。
“那師傅挺開明的,以前我去找人學,那是藏著掖著,廢了好多功夫心思才學來點皮毛。”
“您那是學毛藝,自然會被防著,而我這懶樣,明擺著不是那塊料,也就好奇而已,又有啥遮掩必要。”
“…哈哈…”老闆被逗樂了,不過並沒接這話茬,而是聊起了當年與師傅的鬥智鬥勇,看著還挺懷念那段時光的。
看魚老闆也快處理完了,林默打發一直偷懶划水的朱三寶,去船上取一截機制冰,到不遠的飲冰室整點冷飲來。
飲冰室這玩意,已經在上海風行多年,可以說到處可以看見,不過以他們幾人去購冰的難度,林默可不相信這些小店的冰能給你用啥好貨。
魚老闆處理完,搬來幾把藤椅放門口,幾人就這麼懶洋洋的靠坐在房屋陰影處,吹著
江風,喝著清涼的冰飲,閒聊著。
魚老闆也打開了話頭,主要也是聽他聊些漁業行當內的故事、貓膩,以及黃浦江兩岸那形形色色的各式人物……