第982章 再試探

“…唉呀…”孫繼明一把按住交涉男肩膀，將準備起身為兩人續茶水的他，摁回了座位上。

 “用不著你一直小心翼翼的伺候著，我們有手有腳呢！再說你這般客氣，到時怎麼在一起耍嘛？”

 “您同意了？”交涉男聞言，一臉驚喜，有些謹慎，又有些壓不住喜悅，小心又激動的開了口。

 “這些天各種屁事一籮筐，我早想找地方躲躲清淨了，這不正好嘛？來你們這裡既能品嚐各地菜餚，還能有人一起耍耍，順道還能躲開那些破事兒……”

 “…哦…”交涉男點頭，但卻聽得有些迷糊，不過，孫繼明並沒有做更多解釋，他也不好多嘴。

 幾人扯了一陣閒話，交涉男也放開不少，不過伴隨幾人到來，菜品也進入最後加工階段，幾人聊了沒多大一會兒，便能正式上餐。

 交涉男起身去招呼著，將米飯與幾道主菜都端了上來，分別是燉煮豬肘豬蹄膀、蒸臘鴨、牛肉絲涼拌石花菜、酥肉兩吃，以及幾樣菜疏湯點。

 燉煮豬肘豬蹄膀，湯頭濃白，皮筋軟爛，其間點綴著一圈圈，好似果乾的東西，其旁還有小盤，是燉煮時貼的鍋貼，金黃疏軟的玉米麵餅……

 蒸臘鴨，便是將臘鴨置於盤中，持續蒸煮，直至軟爛，將其取出後去骨，再將其放回盤中，與蒸煮出的湯汁拌勻，可謂啥也不浪費。

 牛肉絲拌石花菜，就是燒熟錘散撕成細絲的牛肉乾，與石花菜並加上一些佐料，拌勻後做出的一道涼菜。

 酥肉兩吃，油炸後的酥肉算一道，幹吃。再取燉煮豬肘這些後的濃湯，加水澱粉勾芡，再加入酥肉煮軟，讓麵皮吸滿湯汁，是為軟吃或滑吃。

 菜蔬，便是炒或煮的幾種蔬菜菜品，基本都加了其他肉菜的湯汁之類，別有一番獨特風味口感。

 至於湯，米湯並未如丘老闆所說加糖，而是加了川木瓜，做成了酸湯，也可叫酸汁兒飲品。

 “…豁…這大米飯，應該是貢米吧？哪搞來的，厲害啊？”

 交涉男子端來一小瓷盆米飯，那蒸汽直升騰，香味四逸，孫繼明仔細看了又看，聞了又聞，有些驚詫的開了口。

 交涉男見狀，趕忙將之前向丘老闆所言的說辭，又說了一遍。

 “這很正常嘛！專門產貢米的田畝，好多都只有幾十幾百塊，那些根本不是我們這種普通人有機會觸及的，能搞來周邊產的已經不錯了。”

 “…嗯哼…”孫繼明倒了一杯酸汁兒，當做飲品飲了一大口，發出了幾聲享受的輕哼。

 “不錯不錯！有創意啊，米香清雅，再搭配上這淡淡的酸味兒，應該很是開胃解膩，做菜的人很有水準啊！”

 交涉男趕忙擺手，道：“也就是經常做菜而已，哪能經得起您這般誇獎？”

 “…非也…”孫繼明搖頭，解釋道：“將酸味與米湯這般恰到好處的搭配，難度是非常大的，稍稍多一點兒，便會蓋過米香變成寡酸，稍少一點兒，又可能被米味蓋過，變成泛著酸味兒的米水……”

 交涉男聽得有些暈乎，只能在那直撓頭，孫繼明倒是沒說什麼，只是讓其將今天掌勺的人給請上了桌。

 交涉男不敢耽誤，立馬去將帶路男找來，不過來前，還是讓其洗臉洗手好好拾掇了一番。