第320章 紅燒魚裡的土豆和大白菜(第2頁)

 “就是用骨頭湯做出來的嗎？”李明魚果然很感興趣，一聽見這話立刻就問道。

 李明夏點點頭，“對，就是用骨頭湯做出來的，也不用很多白麵，九份的黑麵，摻進去一點點白麵就行，這忙做出來的麵疙瘩好吃，口感也好，有了放了鹽的骨頭湯，做的時候都不用再放什麼調料了，一會我做的時候你就看著，很簡單，你那麼聰明，肯定是一學就會了。”

 李明魚興奮的點點頭，更加認真的看著李明夏的動作。

 “這個簡單，姐再給你做一道紅燒魚，有點複雜，用的料也多一些，但是要想東西好吃就不能心疼油鹽，你和我二伯兩個人，你也每天都有活錢進賬，吃一點東西不算啥。”李明夏從地窖裡拿出了一條燻魚，一邊處理一邊對李明魚說道。

 現在李明魚也看出來了，李明夏就是害怕她送過去的那些東西自己不會做，所以今天做的這些菜都是特意為了教自己的。

 李明魚心裡感動不已，看的更加認真了，想要問什麼的時候也不會不好意思了。

 “這個是不是也可以直接蒸著吃？”李明魚看著李明夏飛快的處理那條魚，聞見了燻烤的香味以後就問道。

 李家老宅最從前日子還可以的時候家裡也是做過臘肉的，李明魚也分到過一點，她記得那肉就是放在鍋裡蒸一蒸直接就吃了，味道自然是美味的，至少對於她們這種一年到頭看不到幾次葷腥的小丫頭來說是難得的東西。

 李明夏點了點頭，道：“對，直接放在鍋裡蒸就可以吃，但是這個燻魚不一樣，我做出來的東西和老宅做出來的東西味道不一樣，做法也不一樣，只要處理好了，和新鮮的比起來也不差。”

 為了研究出來這種燻魚，李明夏不知道費了多少勁兒，要只是隨便蒸一蒸當成了臘魚吃，李明夏覺得有一點不甘心。

 李明魚聽到面前這個乾乾癟癟明顯就是臘魚形狀的東西可以做出來新鮮魚肉的味道，雖然無條件的相信李明魚但還是被震驚到了。