第105章 比賽第一天：三道江南菜(第2頁)

聲音雖然稚嫩，但是卻很堅定，似乎是對自己的姐姐有著莫大的信心。

“我們不餓的，早上姐姐給我們吃東西了，大人你不用費心照顧我們，我會看好我的兩個妹妹的。”李正德一本正經的對何長安說道。

三個孩子都這樣說，倒是顯得對李明夏最沒有信心的人變成了何長安。

“好孩子。”何長安摸了摸李正德的腦袋：“你說的對，你姐姐一定會贏的。”

李正德不動聲色的側了側頭，他並不太喜歡別人這樣摸他的腦袋，他已經是一個大孩子了，這樣的動作分明就是哄小孩兒的，當然了，大姐是個例外。

“所有參賽選手都已經抽籤完畢！下面請選手做好準備！”

李明夏終於等到了這個聲音，立刻就從椅子上坐直了身體。

三聲鑼響過後，“開始！”

四周的廚師立刻就開始有了動作，李明夏也開始慢慢悠悠的洗菜了。

兩個時辰，也就是四個小時，一道甜品，一道主菜，一道湯品，時間上是完全來得及的，不是特別繁複的菜一個時辰足夠了。

李明夏洗好了菜以後吩咐了負責燒火的人開始熱鍋，這個人是舉辦比賽的主辦方安排的，所以用起來還是放心的。

第一道主菜李明夏已經想好了做什麼了，魚肉獅子頭，這算是一道江南菜，做起來不算複雜，但是很講究用料。

魚肉獅子頭裡面的魚肉李明夏選擇用鱸魚做，把鱸魚裡面的刺挑乾淨以後李明夏把魚肉切的碎碎的放在一邊備用。

“可以了，先熄火吧，一會再燒。”李明夏和燒火的小廝說道。

那小廝聽話，趕緊就停了手。

李明夏切了蔥姜，放在水裡浸泡備用。

李明夏把特意留出來的那一小塊魚肉和魚頭放在了鍋裡，這是準備一會用來熬湯的。

“燒火吧，這個是用來熬湯的，中火就可以，我一會會幫你調到差不多的火候，我讓你加柴的時候你再加。”李明夏把魚肉和魚頭裡面加了蔥姜還有白酒，這是為了去腥，差不多的時候就撈了出來，略微用清水過了一遍以後再一次下進了鍋裡。